女性在孕期進補需要十分慎重，一旦補過頭很有可能傷及胎兒，春季若要進補，應該以“平補”為主。
春季萬物始動，陽氣生發(fā)，飲食應重在健脾壯陽，減酸增甘，適量增加蛋白質、B族維生素、鈣、鎂的攝入量。“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”，春季宜多吃水果蔬菜，菜宜少放油、糖、鹽。需要注意的是，孕婦春季進補應以平補為原則，不能一味使用溫熱補品，以免春季氣溫上升，加重身體內熱，損傷到人體正氣，俗話說“魚生痰，肉生火，白菜豆腐保平安”是有一定科學道理的。
合理飲食保健康
孕婦在春季攝入的各種營養(yǎng)素的比例要合適，既要有保證足夠的熱量，又要做到營養(yǎng)種類齊全。在妊娠早期，也就是孕1～3個月，由于此期胎兒生長緩慢，體重平均每天增加1克，因此孕婦所需營養(yǎng)與往常相比稍有增加即可。到了妊娠中期，即孕4～6個月，此時胎兒生長迅速，體重每天平均增加10克。此時，孕婦的各種營養(yǎng)素及熱能的需要相應增加。妊娠的7～9個月，此時胎兒生長很快（孕32～38周時生長最快），并且此時胎兒體內儲存各種營養(yǎng)素也最多，應特別重視妊娠末期的營養(yǎng)補充。
一般情況下，其膳食應盡可能包括以下各種食品，并保證一定的數(shù)量：
1、肉、蛋、禽、魚等動物性食品：每日100～150克。
2、豆制品：每日50～100克。
3、鮮奶：每日250～500毫升。但要注意的是，腹脹及不適應的孕婦可改用酸奶。
4、谷類，包括米、面及雜糧等，有利于緩解孕婦便秘：每日200～350克。
5、蔬菜及水果，有利于補充維生素，緩解準媽媽便秘癥狀：每日400～500克新鮮蔬菜，200～400克水果。
6、烹調植物油及鹽，烹調油每日25～30克；鹽6克。
孕期進補要慎重
大部分女性在懷孕后陰血偏虛，內熱較重，如過多食用性溫、大熱的食物，容易“火上加火”，嚴重者可出現(xiàn)見紅、腹痛等先兆流產和早產的癥狀。陰虛體質多食滋陰清熱的食物：如果常出現(xiàn)口鼻干燥，面色赤紅，手足心熱，小便黃赤，大便干燥的情況，基本屬于陰虛熱性體質，應多選滋陰清熱的食物，如海參、甲魚、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。
陽虛寒性體質多食溫性食物：如果感覺肢體寒冷畏寒、小便清長、大便溏薄、面色發(fā)白，則可能屬于陽虛寒性體質，可適當補充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。
有些女性，懷孕之后總擔心，怕自己因缺乏營養(yǎng)而影響腹中的胎兒。因此，服用滋補性食品或藥品，如用人參、鹿茸、鹿角、黃芪燉雞等。但這樣濫補弊多利少，只要孕婦消化功能正常，就不必在補品上下工夫，順其自然更好。
1、慎用人參。
中醫(yī)認為，妊娠女性處于陰血偏虛、陽氣相對偏盛的狀態(tài)。人參屬大補元氣之品，懷孕后久服或用量過大，就會使氣盛陰耗，易致陰虛陽亢。此外，服用人參過多可產生抗利尿作用，易引起水腫。孕婦服用人參，容易加重妊娠嘔吐、水腫和高血壓等現(xiàn)象，也可促使陰道出血而導致流產。從胎兒來看，胎兒對人參的耐受性很低，孕婦服用過量人參有造成死胎的危險。有位婦女懷孕1個多月后常服人參，兩周后出現(xiàn)心悸、胸悶、頭痛、失眠、鼻腔流血和下肢浮腫等癥狀，繼而陰道出血，待到4個月后經婦產科檢查，胎兒已死亡。
2、忌吃黃芪燉雞。
孕婦，尤其是要臨產的孕婦，吃黃芪燉雞后，不少人引起過期妊娠，胎兒過大而造成難產。孕婦食用黃芪燉母雞造成難產，是由于黃芪有益氣、升提、固澀作用，干擾了妊娠晚期胎兒正常下降的生理規(guī)律。
3、忌吃糯米甜酒。
在我國許多地方，都有給孕婦吃糯米甜酒的習慣，并錯誤地認為，糯米甜酒是“補母體，壯胎兒”之物。
這種說法是沒有科學根據(jù)的，相反，會造成胎兒畸形。酒精可以毫無阻擋地通過胎盤進入胎兒體內，使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙，導致其發(fā)育不全，并可造成中樞神經系統(tǒng)發(fā)育障礙，而形成智力低下和造成胎兒某些器官畸形，如小頭、小眼、下巴短，甚至可發(fā)生心臟和四肢畸形
因此，只要孕婦脾胃功能良好，食欲正常，就應該在吃得好，吃得全，吃得可口上下工夫，注重日常生活中飲食的搭配和多樣化，多食新鮮蔬菜和水果，注意調養(yǎng)，這才是孕婦的保健重點，而絕不能依靠補品補藥。
孕婦進補食譜推薦：
推薦一：蘿卜排骨湯
把白蘿卜去皮切塊，將排骨、海帶、蘿卜干和棗一起倒入鍋內，燉至肉離骨即可食用。
推薦理由：白蘿卜素有“小人參”之稱，可增強機體免疫力，具有降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，化痰清熱、解毒的作用。此外，它還有幫助消化的作用，老人們常說的吃蘿卜順氣就是說的這個作用，同時還有防癌抗癌的作用，可謂是營養(yǎng)之王。而排骨的營養(yǎng)價值也很高，除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
同時還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
推薦二：天麻魚頭湯
將魚頭切半，放入鍋里，兩面煎香，放入天麻、紅棗、當歸和白芷等中藥材，加蓋隔水燉一個半小時，下鹽調味即可品嘗。
推薦理由：天麻具有益氣定驚、鎮(zhèn)痛養(yǎng)肝、祛風濕、強筋骨等效用。專治神經衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養(yǎng)肝、利腰膝。而魚頭肉質細嫩，除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外，它還富含膠原蛋白，能增強身體活力，修補人體細胞組織。天麻魚頭湯尤其適宜女士調養(yǎng)氣血，有寧神祛風、健脾補血之效，同時也是中老年人士的養(yǎng)生靚湯。
推薦三：冰糖梨水
將梨切成小塊放入鍋里，并倒入適量的水，燒至快要鼓時將適量冰糖放入水中，繼續(xù)小火加熱。
此湯可以加入蜂蜜、鮮竹瀝等，止咳效果更好。
推薦理由：“天氣轉暖后，人體不僅顯性排汗量增多，一些隱性的排汗量也有所增加，導致人體水分缺失。”專家介紹，冰糖梨水可以補充水分，還有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津之效，適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。
