食材:青紅辣椒 豆豉 里脊肉 蒜苗 姜 雞精 淀粉 啤酒 香油 植物油 鹽

把青紅辣椒洗凈切斜段,姜洗凈切絲

蒜苗洗凈切段,

里脊肉切絲,用淀粉香油 啤酒鹽腌制一會

熱鍋涼油,加肉絲翻炒變色出鍋

熱鍋涼油,加肉絲翻炒變色出鍋

加青紅辣

椒蒜苗鹽翻炒,加味級鮮炒出香味

加肉絲翻炒均勻

加雞精翻炒嘗味出鍋

雙椒豆豉炒肉絲成品圖


烹飪技巧
因為豆豉很咸,加鹽很少的 肉絲也是用鹽腌制的 所以加鹽最好少加或者嘗嘗再加
食材:青紅辣椒 豆豉 里脊肉 蒜苗 姜 雞精 淀粉 啤酒 香油 植物油 鹽

把青紅辣椒洗凈切斜段,姜洗凈切絲

蒜苗洗凈切段,

里脊肉切絲,用淀粉香油 啤酒鹽腌制一會

熱鍋涼油,加肉絲翻炒變色出鍋

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加青紅辣

椒蒜苗鹽翻炒,加味級鮮炒出香味

加肉絲翻炒均勻

加雞精翻炒嘗味出鍋



因為豆豉很咸,加鹽很少的 肉絲也是用鹽腌制的 所以加鹽最好少加或者嘗嘗再加
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現代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些