夏天的時(shí)候尤其是三伏天，應(yīng)該多吃點(diǎn)苦，因?yàn)榭辔兜氖澄锞哂薪禑峤祷鸬淖饔谩Ｗ罱?jīng)典的苦味食物就是苦瓜了。下面我們就來(lái)看看為什么三伏天吃苦瓜那么好？
三伏天吃苦瓜好處多
1、清熱降火
苦瓜性寒，具有優(yōu)秀的清熱降火作用，最好的降火清熱吃法其實(shí)就是涼拌著吃苦瓜。吃苦瓜降的火屬于心火，夏天偶爾吃一兩次可以讓人感覺(jué)神清氣爽。
2、促進(jìn)消化
苦瓜雖然味道有一點(diǎn)苦，但卻它的味道可以刺激味蕾，讓口腔分泌更多的唾液、讓胃部分泌更多的胃液和膽汁，達(dá)到促進(jìn)消化的作用。
3、改善中暑
三伏天的天氣那么熱，相信很多人都有快要中暑的感覺(jué)了，有些人頂不住就直接中暑了。此時(shí)來(lái)一杯苦瓜汁，可以緩解中暑引起的口干舌燥、悶汗或頭昏腦漲。
4、減肥瘦身
苦瓜中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)增加排便，達(dá)到緩解便秘、改善便秘引起的肥胖，具有減肥瘦身的作用。
5、緩解牙疼
夏天經(jīng)常上火，偶爾吃一點(diǎn)辣椒、油膩、油炸的食物都可能出現(xiàn)上火、牙痛的情況。苦瓜也能夠緩解牙痛。具體做法是用苦瓜搗碎之后敷在牙痛的地方即可。
6、降低血糖
苦瓜中含有豐富的降糖成分。另外它的含糖量很低、膳食纖維又很多，幾乎不會(huì)導(dǎo)致血糖上升，可以達(dá)到輔助降低血糖的作用。
雖然三伏天吃苦瓜的好處很多，但是其實(shí)它也是有一些禁忌的，最好不要跟下面的幾種食物搭配，否則的話(huà)會(huì)越吃越虛。
1、苦瓜不跟寒性食物吃，寒性太大，容易脾虛。
2、苦瓜不跟油膩食物吃，油膩食物脂肪多，脾胃偏向寒性，容易引起腹瀉。
3、苦瓜不跟生黃瓜吃，黃瓜的維生素C分解酶會(huì)導(dǎo)致苦瓜的維生素C分解。
4、苦瓜不跟高鈣食物吃，高鈣食物草酸多，兩者同食吃導(dǎo)致鈣降低。
