規范營銷行為 防范外賣餐飲浪費新規出臺
新華社北京12月6日電（記者趙文君）市場監管總局6日對外發布《防范外賣餐飲浪費規范營銷行為指引》，進一步規范外賣商家營銷行為，落實網絡餐飲平臺主體責任，防范外賣餐飲浪費，營造厲行節約、反對浪費的社會風尚。作為引導外賣餐飲行業落實反食品浪費責任的重要舉措，指引結合網絡餐飲行業特點，緊緊圍繞防范外賣餐飲
青年要做節儉“新食尚”的引領者
當前，資源環境對糧食生產的約束日益趨緊，糧食節約和反食品浪費不僅有利于穩產保供，強化糧食安全，也有利于節地節水、節肥節藥，保護生態、減排降碳，助力碳達峰碳中和，實現綠色發展和可持續發展。無論我們國家發展到什么水平，人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節約的思想永遠不能丟，“以節約為榮，以浪費為恥”
“食品是用來吃的”常識更應成共識
要讓“食品是用來吃的”這一常識成為共識，真正樹立“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，還有很多具體細致的工作要做。比如，在消費監督專項工作中，發動分布于全國各地各領域的中消協消費維權志愿者，依照相關國家標準，在中秋節前對網上、實體店鋪銷售的月餅，采取有針對性的瀏覽比較和隨手拍等方式，及時發現、匯總可能存
用法律杜絕“舌尖上的浪費”
“我家菜量比較大，您點的有些多了，建議可以少點些。”近日，在北京市海淀區的一家西餐館，服務員這樣向前來就餐的食客建議。推出“小份菜”“半份菜”、主動提供打包服務、對餐飲浪費加強監管……自2021年4月反食品浪費法頒布實施以來，厲行節約、反對浪費已不再僅僅是倡導和號召，而是從道德倡議上升為法律規范，并
網紅“扔菜”，扔掉了美德
明明是到市場買菜，拍照之后卻把菜扔了，只拿走空的名牌包裝袋。近日，某奢侈品牌與上海一家菜市場搞了一個買滿20元菜送一只手提紙袋的活動，吸引了不少網紅博主及年輕人前來買菜拍照。據新民晚報報道，10月10日，一名女子拿著奢侈品牌手提紙袋美美地拍照后，走出菜場就把芹菜丟進了路邊的垃圾車，一旁的環衛工人看得
月餅不需要豪華包裝撐“面子”
離中秋節還有不到一個月，在厲行節約、反對浪費的社會氛圍下，近幾年月餅豪華包裝、鋪張浪費現象少了很多，月餅正在向口味創“餡”、好吃不貴的本源回歸。月餅是中秋節的傳統食品，但它又不是單純的食品，還附載了深厚的文化內涵。月餅創新的落腳點，絕不是在包裝上花樣翻新，而是在口味上與時俱進。一方面，月餅口味要向營
接受臨期食品不是消費“降級”
據報道，臨期食品正逐漸受到越來越多年輕人的青睞。國內某電商平臺上售賣臨期食品的店鋪已近萬家，某網站上關于臨期食品的討論小組成員已達數萬人。臨期食品，是指臨近保質期但仍在保質期內的食品。多年來，臨期食品一度讓商家處理起來十分棘手、讓消費者避之不及。現在其悄然走紅，成了消費“新寵”，主要得益于嚴監管之下
創造條件讓臨期食品物盡其用
“用打折的價格，吃到不打折的美味”。最近，許多年輕人對臨期食品很是“上頭”。某社交網站上，“我愛臨期食品”小組的參加者已達3萬余人。更有相關網店，經營不到兩年，已有六七十萬粉絲。臨期食品一直是個頗為尷尬的存在，說它不能吃吧，都在保質期內，口感品質并不差；說它能吃吧，在貨架上確實沒啥競爭力。最后的命運
食堂也是遏制浪費的重要一環
眼下，厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風，但媒體調查發現，校園食堂里的“光盤行動”還遠未達到預期效果。有老師表示，“孩子們剩的飯菜常能裝一小桶”，如此情景令人唏噓。遏制食堂浪費，何以堵在“最后一米”？調查顯示，除了部分學生節約意識淡薄、挑食習慣難改外，飯菜不好吃也是重要原因。有的食堂習慣烹飪“大鍋飯