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開水的保質期多長時間
開水保質期約16個小時左右。
水在燒開的過程中會殺死很多致命微生物。但是在開水的溫度降到室溫以后,各種微生物會繼續進入白開水中,在水中繁殖。在空氣中暴露的時間越長,微生物細菌的數量就會越多,水質就會越差,對身體的危害就會越大。
可能沒有16個小時那么準確,但對比剛燒開而放涼的白開水,隔夜水或者十幾個小時之后的白開水的水質,的確不如從前。尤其是腸胃脆弱的人或者小孩子,最好喝新鮮的白開水。
但是家庭用的飲水機,一桶水往往都要放置一個星期左右,按道理說早已經超出了水的“保質期”。但正規桶裝水采取了相應除菌和封閉措施,只要保證飲水機的清潔,都是可以放心飲用的。
喝水對身體有哪些好處
1、治療感冒疾病
當人感冒發燒的時候,人體出于自我保護機能的反應而自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現,這時就需要補充大量的水分,身體也會有叫渴的表現。多多喝水不僅促使汗出和排尿,而且有利于體溫的調節,促使體內細菌病毒迅速排泄掉。
2、避免胃病的侵擾
在生活上,有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以采取喝粥的“水養護”措施。熬粥的溫度要超過60℃,這個溫度會產生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化(消化食品),很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量水分,還能有效地潤滑腸道,蕩滌腸胃中的有害物質,并順利地把它們帶出體外。
3、緩解便秘疾病
便秘的成因簡單地講有兩條:一個是體內有宿便,缺乏水分,二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因,日常多飲水。后者需要大口大口地喝水,吞咽動作快一些,這樣水就能夠盡快地到達結腸,刺激腸蠕動,促進排便。記住,不要小口小口地喝,那樣水流速度慢,水很容易在胃里被吸收,產生小便。
生活中哪些水不能喝
1、生水
生水中含有對人體有害的細菌、病毒和寄生蟲。喝了生水,很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特別是現今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水和農藥的污染,喝生水更易引起疾病。
2、老化水
俗稱“死水”,也就是長時間貯存不動的水。常飲這種水,對未成年人來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體的生長發育;中老年人則會加速衰老。
3、千滾水
千滾水就是反復煮沸的水。這種水因煮得過久,水中不揮發性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽的含量很高,久飲這種水,會干擾人體的胃腸功能,使人出現暫時性腹瀉、腹脹。亞硝酸鹽還會造成人機體缺氧,嚴重者可出現昏迷、驚厥,甚至死亡。
4、蒸鍋水
蒸鍋水中的水垢經常隨水進入人體后,會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而使人體過早衰老。這是由于水垢中含有較多的有害元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的。
5、不開的水
飲未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當水溫達到100℃時,這兩種有害物質會隨水的蒸發而大大減少,如繼續沸騰3分鐘,飲用會更安全。
