將花菜切好洗凈

將胡蘿卜,蒜,蔥切好備用

鍋中入油將蒜瓣放入炒香

花菜和胡蘿卜一起倒入鍋中翻炒

放入生抽,鹽翻炒均勻

加入少許水

倒入少許雞精

最后撒一把蔥花翻炒均勻即可

裝盤可以開吃啦

清炒花菜成品圖




烹飪技巧
1、花菜切好后放入鹽水中浸泡會
2、炒時間不宜過長,爛了就不好吃了
將花菜切好洗凈

將胡蘿卜,蒜,蔥切好備用

鍋中入油將蒜瓣放入炒香

花菜和胡蘿卜一起倒入鍋中翻炒

放入生抽,鹽翻炒均勻

加入少許水

倒入少許雞精

最后撒一把蔥花翻炒均勻即可

裝盤可以開吃啦





1、花菜切好后放入鹽水中浸泡會
2、炒時間不宜過長,爛了就不好吃了
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