五彩泡椒的做法-香辣味腌菜譜
美食菜譜 334 0
1.一箱新鮮的五彩椒，挑撿出壞果。
2.每一個彩椒用剪刀修剪多余的蒂，但是不要取下來哦，否則在腌制進(jìn)容易腐壞，影響口感。
3.清水洗凈。
4.放置陰涼處晾干，不要曬哦，一般我是晾24小時(shí)。
5.將彩椒裝入無水無油干凈的瓶子，8分滿即可。
6.放入大塊黃冰糖，壓住彩椒，讓它不會因?yàn)楦×︼h起來，導(dǎo)致不能完全浸泡在醬油中；倒入榮世達(dá)味極鮮，沒過彩椒。
7.蓋上蓋子，再用保鮮膜包裹上密封，放置陰涼處，浸泡2個月，泡的時(shí)間越長越好吃，我一般是三個月后開蓋品嘗。一個個被醬油充分浸泡的五彩椒全都變色了哦。
五彩泡椒成品圖
烹飪技巧
1、我用了一個2L的大瓶子和一個小瓶子（如圖），剛好裝下1300克彩椒。
2、建議用榮世達(dá)味極鮮，味道最好（其它品牌我沒用過，味道怎么樣，無法回答哦）。
3、冰糖用大塊的，融化的慢，可以壓住彩椒，這是我個人的經(jīng)驗(yàn)，沒有用小塊冰糖也可以，它不但可以增味，還可以讓泡椒不那么酸，所以一定要放哦，而且可以多放一點(diǎn)。
4、彩椒在浸泡過程中會產(chǎn)生氣體導(dǎo)致少許醬油溢出，是正常現(xiàn)象，建議在瓶子底下墊一個托盤，這樣溢出的醬油不會流得到處都是（我的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)哦）。
5、泡椒一次做得多，我家可以吃一年，在夏天的時(shí)候把它放在冰箱保存不易變質(zhì)。
上一篇：
豆芽炒木耳的做法-家常味炒菜譜
下一篇：
紅燒帶魚的做法-咸鮮味炸菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
82
腌制辣白菜的做法 - 家常腌制辣白菜的做法非常簡單易學(xué)。如果腌制辣白菜怎么做好吃,腌制辣白菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文腌制辣白菜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會腌制辣白菜的做法
1346
糖醋蘿卜條的做法 - 家常糖醋蘿卜條的做法非常簡單易學(xué)。如果糖醋蘿卜條怎么做好吃,糖醋蘿卜條的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文糖醋蘿卜條的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會糖醋蘿卜條的做法
1187
糖醋蘿卜花的做法 - 家常糖醋蘿卜花的做法非常簡單易學(xué)。如果糖醋蘿卜花怎么做好吃,糖醋蘿卜花的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文糖醋蘿卜花的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會糖醋蘿卜花的做法
190
糖醋蓮藕的做法 - 家常糖醋蓮藕的做法非常簡單易學(xué)。如果糖醋蓮藕怎么做好吃,糖醋蓮藕的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文糖醋蓮藕的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會糖醋蓮藕的做法
992
腌漬藠頭的做法 - 家常腌漬藠頭的做法非常簡單易學(xué)。如果腌漬藠頭怎么做好吃,腌漬藠頭的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文腌漬藠頭的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會腌漬藠頭的做法
1080
爽滑牛肉片的做法 - 家常爽滑牛肉片的做法非常簡單易學(xué)。如果爽滑牛肉片怎么做好吃,爽滑牛肉片的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文爽滑牛肉片的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會爽滑牛肉片的做法
1980
醬腌洋姜的做法，醬腌洋姜怎么做請看醬腌洋姜的做法步驟圖：1、洋姜清洗干凈，晾干表面水分。 2、切成厚約三毫米的圓片，加入兩克食鹽攪拌均勻。 3、放入漏篩中控去多余水分，中途上下...
1446
糖醋白蘿卜的做法 - 家常糖醋白蘿卜的做法非常簡單易學(xué)。如果糖醋白蘿卜怎么做好吃,糖醋白蘿卜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文糖醋白蘿卜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會糖醋白蘿卜的做法
1727
隨著人們對健康的意識越來越強(qiáng)烈，蔬菜已經(jīng)成為了養(yǎng)生必不可少的飲食之一。但是蔬菜的吃法很有講究，吃蔬菜的時(shí)候，下面七個錯誤，絕大部分人都犯過，來看看你有沒有中招一、經(jīng)常在餐前吃西紅柿西紅柿應(yīng)該在餐后再吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內(nèi)壓力升高引起胃擴(kuò)張，使寶寶產(chǎn)生腹痛、胃部不適等癥狀。
1366
要想眼睛明亮，不管大人孩子都要補(bǔ)充足夠的維生素A。因?yàn)榫S生素A的化學(xué)名就叫視黃醇，又叫抗干眼病維生素。維生素A充足，可增加眼質(zhì)膜的光潔度，使眼睛明亮，看上去神采奕奕。反之，會引起角膜上皮細(xì)胞脫落、增厚、角質(zhì)化，使清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清。含維生素A較多的食物有動物肝臟，紅黃色的水果
457
易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀：進(jìn)城落戶農(nóng)民將納入城鎮(zhèn)基本醫(yī)療保險(xiǎn)制度體系，在農(nóng)村參加的基本醫(yī)療保險(xiǎn)規(guī)范接入城鎮(zhèn)基本醫(yī)療保險(xiǎn)，連續(xù)享受基本醫(yī)保待遇。這是記者今天從人力資源和社會……進(jìn)城落戶農(nóng)民將納入城鎮(zhèn)基本醫(yī)療保險(xiǎn)制度體系，在農(nóng)村參加的基本醫(yī)療保險(xiǎn)規(guī)范接入城鎮(zhèn)基本醫(yī)療保險(xiǎn)，連續(xù)享受基本
345
易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀：1976年7月28日，一場7.8級的強(qiáng)震，讓24.2萬同胞遇難。讓我們一起看看吧。唐山大地震45周年45年了，時(shí)間會慢慢撫平傷痛，卻撫不去思念與記憶。于逆境中奮起，在艱難中重生，中國人刻下大寫的"堅(jiān)韌".今天，再一次緬懷逝者，致敬重生。愿山河無恙，人間皆安！
574
陳皮紅燒肉的做法，陳皮紅燒肉怎么做請看陳皮紅燒肉的做法步驟圖：1、材料備齊。 2、五花肉洗凈切塊。 3、鍋里添冷水，大火燒開，下入五花肉，2片姜，料酒。焯水5分鐘。撈出過冷水，瀝干水...