佛手瓜和胡蘿卜洗凈，我把胡蘿卜去皮了（可以不去皮）。
佛手瓜和胡蘿卜切成絲，準備蔥花。
蔥花爆香，加五香粉。
炒胡蘿卜，炒軟。
加入佛手瓜，炒1分鐘左右，其間加鹽。
佛手瓜變得透明了就可關火，加少量雞精。
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