隨著兒童接種新冠疫苗的工作展開，一些家長(zhǎng)的擔(dān)心也隨之而來(lái)。很多藥品都是兒童減量服用，疫苗按照成人劑量接種會(huì)不會(huì)吃不消？其實(shí)不必?fù)?dān)心，疫苗發(fā)揮作用的機(jī)制與治療性藥物不同，孩子無(wú)需劑量減半接種。最新一期“科學(xué)”流言榜發(fā)布，將新年伊始最熱門的健康流言“一網(wǎng)打盡”。流言：小傷口抹點(diǎn)唾液能消毒真相 唾液中含有
開欄的話食品安全一直是公眾最為關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題，各種謠言隱藏其中混淆視聽，并存在周期性和季節(jié)性的傳播規(guī)律。不少網(wǎng)上流傳的文章內(nèi)容荒謬、毫無(wú)科學(xué)性，卻被廣泛轉(zhuǎn)發(fā)，干擾公眾對(duì)食品安全事件的理性認(rèn)知。本報(bào)即日起開設(shè)“科學(xué)看食安”專欄，邀請(qǐng)知名食品安全專家權(quán)威破解食品安全謠言，提升公眾食品安全的科學(xué)素養(yǎng)，
吃水果有益健康。但現(xiàn)在有說(shuō)法稱水果都打過(guò)蠟，還有稱打蠟的水果不能吃，有害健康，還可能致癌。這是真的嗎？水果表皮上的蠟主要有兩個(gè)來(lái)源，一是水果自身天然產(chǎn)生的果蠟；另外一個(gè)是人工添加的蠟。有些水果如蘋果，自身產(chǎn)生的果蠟是一種酯類成分，可防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，是蘋果自身對(duì)抗外界環(huán)境的一種防護(hù)措施