進(jìn)入夏季，燒烤、涼菜、冷飲等餐飲消費(fèi)持續(xù)升溫。為防范食源性風(fēng)險(xiǎn)，筑牢夏季食品安全防線，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局近日開展餐飲服務(wù)食品安全“夏安”專項(xiàng)行動(dòng)，將對(duì)后廚和燒烤肉制品進(jìn)行專項(xiàng)檢查。同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者在夏季從以下幾個(gè)方面注意食品安全。合理選擇用餐場(chǎng)所。首選證件齊全、環(huán)境整潔、衛(wèi)生條件好、明廚亮灶實(shí)施較
2日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局召開專題新聞發(fā)布會(huì)。該局食品安全總監(jiān)孫會(huì)川在會(huì)上介紹，近期國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局修訂出臺(tái)了《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，同時(shí)專門制定了《集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》。兩個(gè)規(guī)定均將于4月15日起正式實(shí)施。據(jù)了解，自2022年9月《企業(yè)落實(shí)食品安
自古以來，瘦身就是愛美女性的一門不可或缺的功課，近年來，隨著對(duì)瘦美人、服裝模特的渲染，瘦身之風(fēng)尤甚。很多身材并不算胖的女孩也選擇了各種各樣的瘦身方式，有的人甚至節(jié)食。“饑餓減肥”可靠嗎？讓我們聽聽專家的意見。什么是胖？我們必須明確一個(gè)概念，所謂減肥是要“肥”再“減”。一個(gè)人怎樣才算是肥胖呢？醫(yī)學(xué)上有
3月12日上午，《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定（草案）》提請(qǐng)市十五屆人大常委會(huì)第二十九次會(huì)議審議。草案在明確餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂、外賣、網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)等各類主體責(zé)任的同時(shí)，規(guī)定任何人都有權(quán)勸阻、舉報(bào)浪費(fèi)行為。值得一提的是，對(duì)臨近保質(zhì)期食品面臨的“安全”和“浪費(fèi)”兩難問題，草案提出，鼓勵(lì)設(shè)專區(qū)集中陳列出售，
長(zhǎng)假前3天，記者走訪部分景區(qū)、酒店發(fā)現(xiàn)——艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，全國(guó)各地都在倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，制止餐飲浪費(fèi)行為。節(jié)假日期間，四川旅游業(yè)落實(shí)情況如何？國(guó)慶中秋假期前3天，記者兵分多路，走訪了部分景區(qū)、酒店、旅游團(tuán)。對(duì)浪費(fèi)說不的多了10月1日15時(shí)，記者在成都大熊貓繁育研究基地看到，盡
暑假來啦！孩子們外出游玩應(yīng)該注意什么？如何做好個(gè)人健康防護(hù)？今天，我們送孩子們一份“暑期游玩健康攻略”，一起來看看吧！外出游玩注意事項(xiàng)一是出行前做好準(zhǔn)備，建議就近錯(cuò)峰出游，盡量避開熱門景點(diǎn)或景點(diǎn)高峰時(shí)段，避免在密閉空間內(nèi)開展一些娛樂項(xiàng)目。如果準(zhǔn)備跨地區(qū)出游，應(yīng)選擇近期沒有病例報(bào)告的地區(qū)，并且要提前聯(lián)
據(jù)央視網(wǎng)報(bào)道，5月11日上午，北京市8萬余名初三學(xué)生正式返校。云南、海南、江西、安徽等地高校也于近期開始分批錯(cuò)時(shí)組織學(xué)生返校。在堅(jiān)持做好常態(tài)化疫情防控的同時(shí)，各地大中小學(xué)陸續(xù)迎來“開學(xué)季”，沉寂很久的校園將逐漸恢復(fù)往日的朗朗書聲。開學(xué)季如何做好孩子們的防控安全，看看專家的建議：返校如何保證用餐安全衛(wèi)
（原標(biāo)題：五一出游如何戰(zhàn)疫？疾控專家為你劃重點(diǎn)） 編者按：五一將近，貓了許久的人們已經(jīng)再也宅不住了，許多人的出游計(jì)劃已經(jīng)擬好，但也有些
央視網(wǎng)消息：4月23日，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹新冠肺炎防控的科學(xué)知識(shí)普及，回答媒體提問。記者提問，現(xiàn)在還能不能去餐廳堂食，如果去的話，應(yīng)該如何防護(hù)。中國(guó)疾控中心研究員馮錄召說，當(dāng)前，仍然不推薦大規(guī)模的聚餐，也不建議攜帶沒有自理能力的嬰幼兒進(jìn)行堂食。普通就餐建議選擇一些衛(wèi)生條件好的餐廳
近日，隨著全國(guó)疫情防控形勢(shì)持續(xù)向好，許多餐飲機(jī)構(gòu)正在逐步恢復(fù)營(yíng)業(yè)，那么，消費(fèi)者在排隊(duì)和用餐過程中如何做好個(gè)人防護(hù)？1、排隊(duì)時(shí)排隊(duì)時(shí)，要佩戴口罩，減少語言交流，與相鄰顧客保持一定的安全距離。排隊(duì)時(shí)打噴嚏的話，用紙巾遮住口鼻，或者采用肘部遮擋等。2、取餐時(shí)取餐時(shí)，應(yīng)避免用手直接觸碰頻繁接觸的物品表面。在
據(jù)新華社電 （記者王茜）中小學(xué)、幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人施行“陪餐”，電動(dòng)自行車有了新強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)……4月起，這些新規(guī)將開始影響你的生活。中小學(xué)、幼兒園負(fù)責(zé)人要“陪餐”由教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局和國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)共同制定的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》將于4月1日起施行。根據(jù)這一規(guī)定，中小學(xué)、幼兒園