料理包制餐是方便還是“沒鍋氣”你接受還是反對？
料理包來了，你吃嗎？“餐飲開店省時省力更省心”“無需大廚，3分鐘快速出餐”“無煙廚房，干凈衛(wèi)生”……近年來，由于外賣行業(yè)飛速發(fā)展以及懶于做飯的年輕一代逐漸成為廚房主力軍等原因，涵蓋各種中西菜肴、主食等食品的料理包，受到市場追捧。風(fēng)口之下，對待料理包，有人接受，有人反對。“我一直以為店里賣的都是現(xiàn)做的
公共場所疫情防控仍有漏洞
當(dāng)前的疫情防控形勢復(fù)雜嚴(yán)峻，防疫工作容不得半點兒松懈。元旦假期，記者走訪多個商圈餐飲店發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)門店都安排了工作人員在入口處指導(dǎo)市民掃碼、測溫，嚴(yán)格落實各項防疫措施。但是在一些商圈，由于節(jié)假日瞬時客流量較大，工作人員很難做到逐一查驗每名顧客；個別市民“圖省事兒”直接用準(zhǔn)備好的“本人健康碼自查詢”
“光碟新招”能撕下自助餐“浪費”標(biāo)識嗎？
新華社上海9月15日電 題：押金制、卡供應(yīng)、限時間……“光盤新招”能撕去自助餐“浪費”標(biāo)簽嗎？新華社記者王默玲、滕佳妮、龔雯長期以來，自助餐廳因“不能打包、任吃任取”的業(yè)態(tài)屬性，刺激了小部分消費者“寧可吃剩，不能吃虧”的“自助餐心態(tài)”。當(dāng)前，在餐飲業(yè)紛紛響應(yīng)杜絕浪費的新風(fēng)尚之下，一直難以擺脫“浪費”
超七成受訪者認為有必要推廣分餐制
這段時間，受到疫情的影響，人們對于用餐衛(wèi)生有了更多的關(guān)注。北京、上海、山東等地都發(fā)布了分餐制、公筷使用的相關(guān)規(guī)范。近日，在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會上，全國愛衛(wèi)辦副主任、國家衛(wèi)生健康委規(guī)劃司司長毛群安表示，下一步將總結(jié)一些地方推廣分餐制的經(jīng)驗，將好的做法形成制度。上周，中國青年報社社會調(diào)查中心聯(lián)合