將肉末加鹽，淀粉，欣和六月鮮特級醬油，
再加入欣和味達美臻品蠔油拌勻備用；
碗里放入桂圓干；
將拌好的肉末壓成肉餅；
磕入雞蛋；
加入清水，清水里加入少量的糖提鮮；
放鍋里蒸15分鐘左右即可食用。
一碗鮮美的汽水肉就搞定了。
蒸的時間不要過長，肉蒸老了就不好吃了。
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