吃肉可以補(bǔ)充我們所需的各種營養(yǎng)成分,是健康必備的重要來源。不過,很多人都是無肉不歡,這類經(jīng)常吃肉的人一定要多注意吃肉的方式,有幾種方式特別有損健康,要趕緊停下來。

1、吃過量的肉
雖然說肉類中含有我們需要的營養(yǎng)成分,但是脂肪成分也比較多,過量食用對心血管不利。另外,即使是瘦肉也不能多吃。因?yàn)槭萑庵械牡鞍彼岷芏啵隗w內(nèi)會(huì)變?yōu)橥桶腚装彼幔黾觿?dòng)脈硬化的概率。因此,營養(yǎng)專家建議每天食用瘦肉在250克左右就夠了。
2、總是晚上吃肉
肉類其實(shí)是比較難以消耗的食物,大晚上的吃肉會(huì)導(dǎo)致腸胃得不到休息、增加腸胃的負(fù)擔(dān)。另外,晚上吃肉之后沒有足夠的時(shí)間運(yùn)動(dòng)來消耗這些脂肪,很容易導(dǎo)致肥胖。因此建議晚餐的肉類要少一些,宵夜就不要吃肉類了。

3、吃煎炸的肉
肉類經(jīng)過煎炸、燒烤之后,其中烤焦的肉、皮等部位會(huì)產(chǎn)生致癌物苯丙芘,此外高溫的烹飪方式也會(huì)造成致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴。這兩種致癌物長期食用,比如會(huì)比人體造成很嚴(yán)重的危害,少吃為好。
4、常吃煙熏肉
腌制的肉類在制作的過程中也會(huì)產(chǎn)生致癌物亞硝酸胺,經(jīng)常食用對胃、腸道、胰腺的危害都很好。另外,有些人還喜歡把腌制的肉類煎炸再食用,這樣食用危害更大。

5、糖尿病吃肉
肉類中含有大量的脂肪和膽固醇,對于血糖異常的糖尿病患者來說,肉類中的蛋白會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,同樣也會(huì)導(dǎo)致血糖升高,這對于糖尿病患者來說危害極大。因此,糖尿病人要少吃肉。











