北京凈化農(nóng)村食品市場(chǎng)環(huán)境
本報(bào)訊（記者楊學(xué)聰）明確不同保質(zhì)期食品的“臨期”界定標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者通過(guò)設(shè)臨期食品銷售專區(qū)、貼專屬標(biāo)識(shí)、定期理貨以及及時(shí)下架銷毀過(guò)期食品，重要節(jié)點(diǎn)進(jìn)貨量不超日常3倍……日前，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者臨期食品管理工作指引》和《農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)單位重要消費(fèi)節(jié)點(diǎn)備貨管理風(fēng)險(xiǎn)提示》，強(qiáng)化