中秋節(jié)如何養(yǎng)生?中秋節(jié)健康飲食原則有哪些?馬上到中秋節(jié)了，我們也都知道中秋節(jié)其實是養(yǎng)生的一個好季節(jié)，但是很多朋友對中秋節(jié)養(yǎng)生一定也不了解，其實中秋節(jié)我們要做好日常是飲食調(diào)理，不能大魚大肉的吃，下面和養(yǎng)生在線小編一起了解下中秋的健康飲食原則吧。
中秋節(jié)是一家團圓的日子，很多家庭里面都會設(shè)宴慶祝一家團圓，在這樣的節(jié)日里面我們的餐桌上少不了大魚大肉，所以會出現(xiàn)很多人在中秋出現(xiàn)暴飲暴食的情況，其實暴飲暴食是非常不健康的飲食習(xí)慣，那么，中秋節(jié)如何健康飲食呢?
1、餐前不喝酒飲料，合理喝酒控食量
節(jié)日少不了喝酒助興，良多人老是習(xí)氣在餐前先縱情飲上一杯酒，不克不及喝酒的孩子和密斯，也會喝各類甜飲料。空肚喝酒不單輕易醉，并且輕易損傷胃黏膜;碳酸飲料不只養(yǎng)分價值極低，還會阻礙胃腸對食物的消化接收。
建議開席時，先不要暢飲，等進食一半時再飲也不遲。喝酒要恰當(dāng)、適度，最好選用紅葡萄酒和黃酒等。餐桌上的食物曾經(jīng)很豐厚了，不如把重心放在食物的質(zhì)量而不是數(shù)目上。
2、零食搭配合理，可別放開吃
針對三餐油膩食品較多，故零食應(yīng)以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯后吃點蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。話梅、山楂片、薄荷片等應(yīng)以品嘗為主。
節(jié)日期間，家中常備有各式瓜子、花生、堅果、核桃、糖果等等，招待來訪的客人或自己享用。大家邊聊邊吃，不知不覺就嗑了一桌瓜子殼了。其實，瓜子、花生等含油脂高，而且過多食用會使人口干舌燥，糖果類又含有很多糖份，都不適宜多吃。因此，雖然零食很誘人，食用起來要有所節(jié)制，千萬別借著節(jié)日的借口放開懷猛吃。
3、平衡膳食，合理搭配
均衡的飲食強調(diào)要有各種營養(yǎng)元素的搭配，動植物蛋白、蔬菜類、菌藻類的合理比例為1∶1∶1，這樣既保證了食物的多樣化，又能滿足口味的需求。
此外，吃得油膩不消化時，可以吃一些泡菜、酸菜、醬豆腐等發(fā)酵食品。發(fā)酵食物中的那些“有益微生物”會讓食物發(fā)生奇妙的變化。發(fā)酵后的饅頭、花卷、面包、發(fā)糕就比大餅、面條等沒發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富。另外，發(fā)酵的面食熱量較低，是減肥人士的首選健康食品，但糖尿病患者最好不要選擇發(fā)酵面食。
4、葷菜多選魚蝦禽，烹飪辦法應(yīng)清新
葷菜應(yīng)多選用脂肪含量少的魚、蝦、禽肉，如不飽和脂肪酸含量高的海魚和鵝肉等。應(yīng)點一些調(diào)味較為清新的菜肴，如清蒸、涼拌、白灼、烘烤、清燉做法的菜。選擇一些辣味、咸味較淡，光彩清新宜人的菜肴，盡量堅持食物自身的養(yǎng)分和風(fēng)味。
應(yīng)該減少油脂的過度攝入，多用蒸、煮、燉、鹵等方法制做菜品;節(jié)日飲食還要注意不要太咸。節(jié)日期間副食吃多了(如話梅、薯片、火腿等)，食鹽的攝入量也會隨著增多，血液中的鈉含量就會更高，這不利于健康。
5、海鮮美味不能多吃
中秋前后，正是海鮮漁貨出產(chǎn)豐富的時期，海鮮品種繁多、味道鮮美，讓人忍不住多吃幾頓。特別是在中秋佳節(jié)，全家團聚之時更少不了一桌子的海鮮大餐，此時飯桌上肯定有很多美味的海鮮，但專家表示說，海鮮雖美味，但不能多吃。
在吃海鮮時不宜暢飲啤酒，這樣容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。吃海鮮時喝濃茶也不太妥，因為茶中含有鞣酸，易跟蝦、蟹中的蛋白質(zhì)起作用，凝固成塊狀物，影響消化。
6、飲食要有度，忌暴飲暴食
節(jié)日總是最熱鬧的時候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜肴豐盛、味道香美，想要控制到八成飽都難。連接吃上幾餐，難免會讓腸胃超負荷運轉(zhuǎn)，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴重者會誘發(fā)急性胃腸炎、胃出血。
如果出現(xiàn)腹痛，尤其是上腹與左上腹劇烈疼痛，并擴散到背部與胸部，在數(shù)小時后達到頂峰，就要當(dāng)心是不是急性胰腺炎犯了。
7、滿桌好菜有主食，粗糧豆類也參加
良多人外出就餐習(xí)氣只吃菜，不吃飯。其實空肚食用很多富含卵白質(zhì)而缺乏碳水化合物的食物，不只抵消化晦氣，個中的卵白質(zhì)還會被糜費，并發(fā)生廢料，也不契合均衡炊事、合理養(yǎng)分的觀念。從養(yǎng)分和安康角度來說，餐間無妨上一碗米飯，或許一碗面或一碗粥。
主食也可換成用粗糧和豆類制造的各類小點心和粥類，如紫米粥、木樨紅豆粥、糯玉米等。它們可以供應(yīng)豐厚的炊事纖維，還能延緩血糖的上升，削減脂肪的接收。
8、控制吃月餅的量，吃月餅配熱茶或白開水
在吃月餅時應(yīng)該注意控制吃月餅的量。建議月餅應(yīng)與家人分享，切得越小塊越好，想要減肥的朋友吃8分之1或4分之1個月餅應(yīng)景即可。不少人在吃月餅的時候都喜歡搭配酒類或是汽水，這樣對健康是很不利的，建議搭配飲料則以開水、無糖或代糖飲料為首選。
品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水，可幫助去油膩，同時由于茶所含熱量低，相較于可樂、咖啡等飲料就更為合適。中醫(yī)認為月餅甘甜油膩，遇熱則“化”(消化)，遇冷則“凝”(積滯)，易導(dǎo)致惡心、厭食、腹痛等胃腸道癥狀。
9、中秋燒烤多，注意才不怕長胖
另外很多朋友都會在中秋一家人或者相約好友去燒烤。燒烤就很難避免一些高熱量、高脂肪的食物，怎樣吃才能不長胖呢?在參加烤肉活動的時候，也要注意不要飲食過量。建議可以肉串混合串入。
本文標(biāo)簽：中秋節(jié)養(yǎng)生 中秋節(jié)健康飲食原則
