雞翅切刀,用料酒和醬油腌一下

圓椒切片

鍋熱下油,放入雞翅煎至金黃

倒加入清水末過雞翅一半

中火燒15分鐘

倒入圓椒翻炒至收汁

出鍋



烹飪技巧
雞翅兩面都切刀比較容易熟
雞翅切刀,用料酒和醬油腌一下

圓椒切片

鍋熱下油,放入雞翅煎至金黃

倒加入清水末過雞翅一半

中火燒15分鐘

倒入圓椒翻炒至收汁

出鍋



雞翅兩面都切刀比較容易熟
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