新鮮的雞脆骨在開水中焯水后撈出放入冷水中過涼瀝干水份備用
準備好配料黃瓜和圓蔥還有處理好的雞脆骨
圓蔥和黃瓜切成小塊狀
切好的圓蔥、黃瓜、雞脆骨放入容器中
香菜洗凈切成小段
放入調味料自制辣椒油、糖、鹽、味精、麻油、澇汁
將所有調料拌勻入味即可
拌好的爽口雞脆骨盛入盤中
雞脆骨的口感堪稱完美脆脆滴回味無窮
搭配小酒就更加怡情噢
這道美味適合于朋友小聚時必備的美味
好吃才是硬道理要和大家分享哦
雞脆骨可以補鈣，增加骨密度。除此之外還含有膠原蛋白，這是一種很好的營養物質，科學家研究發現，膠原蛋白具有延緩衰老、美容和抗癌的作用。
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