翅根洗凈,涳干水分。

將雞翅根用牙簽均勻戳洞,以便均勻入味。

容器內倒入料酒、生抽、耗油、一半用量的鹽 以及腌肉料,充分拌勻腌制兩小時。(也可以提前腌制好備用)

將腌制好的雞腿放入錫紙。

均勻撒上剩下一半的鹽。

錫紙包好。

200度烤25分鐘。

鹽焗雞腿成品圖

翅根洗凈,涳干水分。

將雞翅根用牙簽均勻戳洞,以便均勻入味。

容器內倒入料酒、生抽、耗油、一半用量的鹽 以及腌肉料,充分拌勻腌制兩小時。(也可以提前腌制好備用)

將腌制好的雞腿放入錫紙。

均勻撒上剩下一半的鹽。

錫紙包好。

200度烤25分鐘。


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