做山藥餅帶皮行嗎 做山藥餅用哪種山藥好
山藥是生活中常見(jiàn)的一種食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值高，吃法多樣，深受廣大人民群眾喜愛(ài)，那么做山藥餅帶皮可以嗎?做山藥餅帶皮可以嗎不建議帶皮。山藥皮與肉質(zhì)一樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，清洗干凈加熟后，可以食用，但山藥的口感較差，食用會(huì)有明顯的土腥味和澀味，做成山藥餅，會(huì)影響山藥餅的口感。并且山藥皮中含有生物堿、
山藥是生活中常見(jiàn)的一種食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值高，吃法多樣，深受廣大人民群眾喜愛(ài)，那么做山藥餅帶皮可以嗎?做山藥餅帶皮可以嗎不建議帶皮。山藥皮與肉質(zhì)一樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，清洗干凈加熟后，可以食用，但山藥的口感較差，食用會(huì)有明顯的土腥味和澀味，做成山藥餅，會(huì)影響山藥餅的口感。并且山藥皮中含有生物堿、