下面，為您介紹兩款簡(jiǎn)單易做又有滋養(yǎng)明目作用的靚湯：
１、苦瓜薺菜豬肉湯
原料：苦瓜２５０克，去瓤切成小丁塊，瘦豬肉１２５克切薄片，薺菜５０克洗凈切碎
做法：先將肉片用料酒、精鹽調(diào)味，加水煮沸５分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調(diào)入味精即成。每日１次，連服５至７日。有滋陰潤(rùn)燥，清肝明目功效。
２、菊花豬肝湯
原料：豬肝１００克，鮮菊花１２朵，油、鹽、酒適量
做法：豬肝洗凈，切薄片，用油、酒腌１０分鐘；鮮菊花洗凈，取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮片刻，再放豬肝，煮２０分鐘調(diào)味即成。有滋養(yǎng)肝血，養(yǎng)顏明目功效。
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