食物不耐受≠食物過敏
食用某種食物后，突然出現(xiàn)惡心、腹痛和嘔吐等表現(xiàn)，全身或局部皮膚出現(xiàn)大小不一的丘疹，紅癢腫脹，鼻、咽或眼睛發(fā)癢，哮喘，心慌，甚至昏厥、休克，嚴(yán)重時危及生命，這可能是食物過敏惹的禍。如果下次攝入同種食物后再次出現(xiàn)以上不適癥狀，就是食物過敏的典型特征。據(jù)估計，全球近30%的人一生中會經(jīng)歷一次或多次食物過敏
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