如何煮出熟度均勻的雞蛋
無論是在普通的廚房里，還是在充滿好奇心和創(chuàng)新精神的實(shí)驗(yàn)室中，熱愛烹飪和富有鉆研精神的人們，都可能會對一顆平凡無奇的雞蛋無可奈何——因?yàn)檎也坏揭环N簡單方式，能讓每一顆雞蛋都達(dá)到完美的熟度，同時(shí)保留更多的營養(yǎng)成分。煮雞蛋這件微不足道的事情，其實(shí)并不容易做到最好。一直以來，幾乎沒有人憑借傳統(tǒng)“硬煮法”烹飪
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AI輔助診斷早期卵巢癌準(zhǔn)確率達(dá)93%
科技日報(bào)北京1月31日電 （記者劉霞）美國佐治亞理工學(xué)院癌癥綜合研究中心（ICRC）科學(xué)家將機(jī)器學(xué)習(xí)與血液代謝物信息相結(jié)合開發(fā)出一種新方法，使卵巢癌樣本檢測準(zhǔn)確率達(dá)93%。相關(guān)研究論文發(fā)表于最新一期《婦科腫瘤學(xué)》雜志。卵巢癌被稱為沉默的殺手。因?yàn)檫@種疾病剛出現(xiàn)時(shí)通常沒有癥狀，在癌癥后期被發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)很