香椿芽可以生吃嗎 如何采摘新鮮的香椿芽
香椿樹原產于中國，野生和栽培的香椿均有，是一種受歡迎的時令蔬菜。普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，品質十分好。香椿芽的營養(yǎng)價值是比較高的，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物之外，還有非常豐富的維生素，胡蘿卜素，鐵
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節(jié)后復工如何吃才能快速找回狀態(tài)？
春節(jié)假期已結束，大家也都回到工作崗位上了吧？你有沒有感覺到人們常說的“節(jié)后綜合征”呢？無論是腸胃不適、吃得油膩，還是“每逢佳節(jié)胖三斤”，都會影響我們復工后回歸正常生活工作節(jié)奏的狀態(tài)，今天就從飲食調節(jié)和減肥的角度來說說，我們怎么通過合理飲食來快速找回狀態(tài)。假期結束了！你的飲食也回歸正軌了嗎？從假期到復
熬梨湯真能潤肺止咳嗎？教你冬日巧吃梨
一進入秋冬季節(jié)，天氣就越來越干燥了，雖然開著加濕器，很多人晚上睡覺還是會因為喉嚨干燥而干咳醒來。去逛超市的時候，新鮮的梨子上市了，許多媽媽就說要不要買點梨、煮點冰糖雪梨湯給孩子喝，說有潤肺止咳的功效。電視里也有好多節(jié)目說秋冬吃梨的好處，比如潤肺止咳、化痰止渴等，還推薦我們每日早晚各吃一個梨。吃梨真的
奶奶背孫子被困電梯9小時 靠生吃南瓜菜葉充饑
養(yǎng)生之道網導讀：這個五一假期，家住東莞南城金域中央的市民蔡先生過得很窩火。昨日上午8點多，蔡先生夫婦到醫(yī)院上班，72
推薦三款苦瓜熟吃食譜 吃出減肥好身材
相信大家都知道苦瓜能減肥，最近還流行著一種新潮減肥法，那就是生吃苦瓜，每天生吃2-3根苦瓜就能達到減肥的效果，這樣的說法科學嗎?生吃苦瓜真的可以減肥嗎?專家提出，生吃苦瓜不僅不能減肥，而且還存在健康隱患，苦瓜應該熟吃，這樣才有減肥效果，下面小編就給親們推薦三款美味的苦瓜熟吃食譜，讓你吃出健康好身材，
生吃4類蔬菜可能會妨礙減肥效果
夏天來了，老人們喜歡吃冷蔬菜，其實也有不能生吃的蔬菜。???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
吃生秋葵會怎么樣 秋葵可以不焯水立即炒著吃嗎
很多人說秋葵不能生吃，那吃了生的秋葵會怎樣呢？秋葵又可以不焯水直接炒著吃嗎？如果想知道的話就一起看下去吧。吃生秋葵會怎么樣偶爾一次生吃沒事，經常生吃就會影響健康。秋葵是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，生吃也是可以的，但是不建議經常生吃。因為秋葵為寒性食物，生吃的話就增加腸胃的負擔對腸胃造成一定的刺激。另外秋
生吃易感染沙門氏菌是真是假？
沙門氏菌大家應該并不陌生，是一類常見的食源性致病菌。根據引起的疾病癥狀不同可分為傷寒沙門氏菌和非傷寒沙門氏菌，前者主要通過水進行傳播，常見于欠發(fā)達的發(fā)展中國家。后者主要通過食物進行傳播，在世界各地都很常見。據報道，美國最近就暴發(fā)了波及40多個州的大規(guī)模沙門氏菌感染。對美國民眾而言，可謂是屋漏偏逢連夜
疫防都了解：安全性食用水產品您得留意這幾個方面
夏天到了，又到了水產品大量上市的季節(jié)。不過北京市疾控中心提醒，在享受美味的同時，一定別忘記食品安全。首先，要到正規(guī)超市或市場選購生鮮產品，購買時觀察其色澤是否正常、組織狀態(tài)和肌肉是否緊密有彈性等。選購時可使用塑料袋反套住手來挑選生鮮產品，避免用手直接接觸。其次，家庭應該準備專門清洗生鮮食品的容器，并
疾控專家吳尊友回答備受關注的硬核問題北京疫情已經控制住
在6月18日下午舉行的北京市疫情防控新聞發(fā)布會上，中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示，北京疫情已經控制住了。會上，吳尊友回答了關于近期疫情的幾個備受關注的問題。如何作出“北京疫情已經控制住”這個判斷吳尊友解釋說，北京市疾控中心每天報告的新增確診病例，不等于新感染病例，應該是幾天前就出現(xiàn)癥狀的。例
生食并非更健康，當心吃出病來
隨著西餐、日韓料理在中國越來越流行，許多人都開始接受生食，生魚片、蔬菜沙拉隨處可見，甚至生拌牛肉、生蠔也有人愿意嘗試。熱愛生食的人認為，生吃是更健康的飲食方式，因為烹飪食物會破壞其中的營養(yǎng)成分。但是生食真的更健康嗎？科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學技術部主任阮光鋒告訴科技日報記者：“生食并不比烹飪更健
蓮藕，挑外皮粗糙的
挑蓮藕，很多人喜歡選又白又嫩的。殊不知，這樣的蓮藕可能是被亞硫酸溶液泡過的。大家千萬不要被藕的外表迷惑，選擇時有“三不要”。第一，聞氣味，散發(fā)淡淡酸味的藕不能要。好的藕帶有泥沙，胖胖大大，外皮粗糙，湊近了聞一聞，能聞到泥土的腥氣。被亞硫酸溶液泡過的藕外表白凈，摸起來滑滑的，卻散發(fā)著淡淡的酸味。第二，
這3水果千萬別生吃，加熱吃更有營養(yǎng)價值！
水果人人都吃過，大多數人都選擇生吃，其實不然，有些水果加熱了吃，更能體現(xiàn)它營養(yǎng)價值哦！你知道有哪些水果嗎？這3水果千萬別生吃，加熱吃更有營養(yǎng)價值！一、梨梨能潤肺止咳，但梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒。但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出
生蠔生吃怎么吃？生吃生蠔怎么處理？
一般來說生蠔熟吃是比較好的，因為會有寄生蟲，生蠔最常見的吃法就是炭燒生蠔，那么生蠔可不可以生吃呢?生蠔生吃怎么處理?生蠔可不可以生吃生蠔是可以生吃的，但并不是所有的生蠔都適合生吃，生蠔生吃的口感非常鮮美，但是生吃的生蠔對生長的水質環(huán)境要求較高，避免寄生蟲影響健康。生蠔是一種能生吃的海鮮貝類食物，其肉
大蒜生吃最保健 推薦大蒜三種吃法
營養(yǎng)與健康有著密切的關系，合理的營養(yǎng)可以增進身體的健康。易網在線養(yǎng)生網本次將帶你了解大蒜生吃最保健 推薦大蒜三種吃法，為你的身體健康保駕護航。大蒜怎么吃最營養(yǎng)生吃最保健眾所周知，大蒜能殺菌消毒，還有開胃助消化的作用。完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶，當大蒜被碾碎后，這兩種成分就會相互作用，產生大蒜素，它是
吃蔬菜避開九個誤區(qū) 燒煮時間長盲目生吃
蔬菜營養(yǎng)豐富，也是我們日常生活中比較常吃的，但是關于吃蔬菜的一些禁忌你知道嗎?接下來就一起看看吧。誤區(qū)一：擠掉菜汁有些蔬菜在做菜餛飩、包子的餡心時，需把蔬菜剁碎，這時會有大量的汁水流出。有的人為了成型或包餡的方便把菜的汁水擠掉，其實這樣的做法是不科學的。這樣會把蔬菜中70%的維生素、礦物質都丟棄了。
六種蔬菜生吃會中毒 生吃金針菜導致嘔吐腹瀉
食物的好吃與否相信大家心中都一清二楚，可是什么食物該不該吃你了解嗎?易網在線養(yǎng)生網今天帶大家一起來看看六種蔬菜生吃會中毒 生吃金針菜導致嘔吐腹瀉，說不定你能得到一些新的收獲。一到夏季我們就可以吃到各類新鮮的蔬菜瓜果，看著那些顏色鮮艷，色彩斑斕的蔬菜瓜果就滿滿的食欲，但是大家要注意有些蔬菜是不能生吃的
八種食物生吃會致命 生吃荸薺造成腸道潰瘍
食物的好吃與否相信大家心中都一清二楚，可是什么食物該不該吃你了解嗎?易網在線養(yǎng)生網今天帶大家一起來看看八種食物生吃會致命 生吃荸薺造成腸道潰瘍，說不定你能得到一些新的收獲。越來越多的人生吃蔬菜，或是涼拌或是做成蔬果沙拉。不過要小心，不是所有的蔬果都是適合生吃的。有些蔬果生吃會造成營養(yǎng)流失、消化不良，
不能生吃的食物你知道幾樣？
有很多朋友認為生吃比煮熟的食物要有營養(yǎng)，其實大錯特錯，例如雞蛋。還有很多食物生吃之后會引起頭暈、嘔吐的癥狀，下面易網在線養(yǎng)生網給大家分享幾種不能生吃的食物 ，看看你知道幾樣?不能生吃的食物你知道幾樣?1、吃生雞蛋蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內與生物素結合后，會阻礙人體對生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門
六種蔬菜生吃沒營養(yǎng)還有毒
很多蔬菜都是可以生吃的，而且生吃的營養(yǎng)比煮熟的營養(yǎng)更好，但并不是所有蔬菜都適合生吃，一些蔬菜是不能生吃的。那么，哪些蔬菜不能生吃呢?這些蔬菜生吃有什么影響嗎?這是我們生活的常識，大家一定要了解下!哪些蔬菜不能生吃富含草酸的蔬菜菠菜、莧菜、歐芹等蔬菜含有大量的草酸，而草酸會與鈣結合形成草酸鈣，進而影響
5種食物易含寄生蟲，最好不要生吃
很多人覺得有些食物生吃可以最大限度保持食物的營養(yǎng)和口感，原汁原味的飲食很流行。尤其是有些人去吃牛排只要兩三分熟，牛肉上還帶著血。有些食物生吃口感固然好，但是部分食物是很容易含寄生蟲的，所以最好不要生吃。一、牡蠣牡蠣一直有“海中的牛奶”的美稱，并且味道鮮美，很多人為了追求牡蠣的
西紅柿生吃有好有壞，每個人都應該了解
西紅柿是一種蔬菜，在餐桌上也經常看到它的身影。因為生吃的口感也很不錯，所以很多人也把西紅柿當成水果來吃，或者是用西紅柿來做沙拉。生吃西紅柿其實不單單是口感好，對身體也是有不少好處的，但是有好處的同時壞處也是不可忽略，今天我們就來分析一下生吃西紅柿的好壞吧！一、生吃西紅柿的好處1、營養(yǎng)不流失西紅柿含有
這些蔬菜都不能生吃，吃的要注意了
大家都知道有些蔬菜生吃口感好、營養(yǎng)高。因為生吃沒有經過烹飪的破壞，極大地保留了蔬菜的營養(yǎng)價值。但是有些蔬菜本身有毒性，是不能生吃的，只有徹底煮熟透了才能吃。哪些是不能生吃的蔬菜呢？下面我們一起來看看。菠菜菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽，硝酸鹽本身對人體的毒性低，但在人體微生物的作用下會轉化成亞硝酸鹽
這些蔬菜生吃比煮熟后營養(yǎng)更加豐富
有些蔬菜是可以生吃的，而且生吃的營養(yǎng)價值比煮熟后還要豐富，因為有些食物煮熟的過程中會使一部分的營養(yǎng)流失。下面我們來看看哪些食物生吃更好吧！黃瓜黃瓜既可整根當水果吃，清爽解渴，又可切片、塊、絲，與各種作料、粉皮、粉絲、熟肉絲、雞絲、豆腐皮等，配成各種涼菜。白菜生吃白菜會獲得豐富的維生素C和維生素U，有
蘿卜是個好東西，但是不同的蘿卜有不同的功效，別吃錯了
蘿卜是養(yǎng)生的好食材，冬天的時令蔬菜，古時候人們常說：“蘿卜上市，郎中下市”。但是今天要強調的是，各種蘿卜的功效是不同的，正確食用才能發(fā)揮它的最大作用。①紅蘿卜也叫胡蘿卜，含有大量胡蘿卜素、丙氨酸等氨基酸，及鈣、磷、鐵等礦物質。紅蘿卜生吃養(yǎng)血，熟吃補腎，心腦血管患者可以多吃。胡