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日常養(yǎng)生 2024-09-11 1565 0

梭子蟹的保存方式主要取決于保存時長和食用計劃。若計劃在短期內(nèi)（如1-2天）食用，冷藏是較好的選擇，能保持蟹肉的新鮮度和口感。若想延長保存時間至數(shù)天或更久，冷凍則更為適宜，因為冷凍能有效抑制細菌繁殖，減緩食物變質(zhì)過程，從而保持梭子蟹的營養(yǎng)價值和風味。選擇冷藏還是冷凍，需根據(jù)實際需求來決定。梭子蟹放冰