連鎖餐飲店不能只開不管
近日，《餐飲服務連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定》正式施行，直指部分連鎖企業“只開店不管店”“只收費不擔責”的行業積弊，引發廣泛熱議。近年來，網紅品牌后廚臟亂、隔夜食材違規使用、從業人員無證上崗等問題頻發，連鎖餐飲也一度陷入“規模與安全失衡”的困境。此次新規的出臺順應餐飲連鎖化發展趨勢，精準
給食品銷售連鎖企業扣好監管鎖
為加強食品銷售連鎖企業食品安全監督管理，壓實總部、門店等食品安全主體責任，切實防范系統性、區域性風險，保障食品安全，市場監管總局組織起草了《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定(征求意見稿)》，向社會公開征求意見。近年來，餐飲行業加快連鎖化發展步伐，諸多食品銷售企業如雨后春筍般冒了出來，
進京郵件無安檢和消毒標識將被退回
本報訊（記者 李寧）國家郵政局日前發出《關于做好2022年全國兩會期間寄遞渠道安全服務保障工作的通知》，要求各級郵政管理部門、各郵政快遞企業統籌做好全國兩會和北京冬殘奧會期間寄遞安全服務保障工作，進一步加強組織領導，深入動員部署，細化工作措施，嚴格落實責任，堅決維護郵政快遞業安全穩定運行和寄遞渠道安