霜降養(yǎng)生食材有哪些?霜降吃白果燉烏雞好嗎?我們都知道，每一年的霜降節(jié)氣都是適合滋補(bǔ)養(yǎng)生的季節(jié)，而且家里的老一輩都說(shuō)“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”。意思是霜降我們更適合進(jìn)補(bǔ)，那我們平時(shí)吃的食物那么多，吃哪些食物適合霜降滋補(bǔ)養(yǎng)生呢?霜降吃白果燉烏雞好嗎?
食材：袋裝新鮮白果、烏雞半邊、紅蘿卜;
步驟：
1、半邊烏雞，泡一會(huì)，濾去血水，洗凈，煎去烏雞指甲，斬塊，在放了八角、桂皮、香葉、料酒的沸水中煮至水再次燒開，撈出，在流動(dòng)的溫水中沖去浮沫，瀝干水份備用;
2、袋裝新鮮白果，在沸水中焯燙五六秒，撈出瀝干水份備用;
3、紅蘿卜洗凈，切成滾刀塊;
4、烏雞、紅蘿卜放入電飯煲，加足量清水，加一勺植物油，水燒開后，燉煮一小時(shí)左右;放入白果，再燉煮十分鐘左右，關(guān)火，加鹽調(diào)味即可。
注意：根據(jù)自家鍋具決定水量和燉煮時(shí)間。
白果燉烏雞的養(yǎng)生功效
白果是營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品，經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤(rùn)，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品。
烏雞具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨、對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
綜上所述，霜降養(yǎng)生非常重要，而且適合在霜降吃的養(yǎng)生食物也是非常多的，不過(guò)霜降養(yǎng)生吃白果燉烏雞是非常不錯(cuò)的，不僅有養(yǎng)生功效，而且還滋陰養(yǎng)顏抗衰老。
本文標(biāo)簽：霜降養(yǎng)生食材 霜降吃白果燉烏雞
