莧菜摘掉根莖,洗凈

鍋里水燒開,倒入莧菜煮

加入鹽、雞精,然后盛出來

另取一個鍋里放油,姜末花椒炒香

加入一碗煮莧菜的水,放入皮蛋丁煮開

淋到菜上就完成了

水煮莧菜成品圖



莧菜摘掉根莖,洗凈

鍋里水燒開,倒入莧菜煮

加入鹽、雞精,然后盛出來

另取一個鍋里放油,姜末花椒炒香

加入一碗煮莧菜的水,放入皮蛋丁煮開

淋到菜上就完成了




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