涼拌豬皮的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 1165 0
1.豬皮洗干凈
2.放水里煮一下
3.煮好的豬皮刮去里邊的油脂，切成小條
4.切好的豬皮再次清洗一下
5.把豬皮放入鍋里，加入適量的水，煮45分鐘
6.調(diào)一個蒜汁，放入醋，生抽，蒜末，鹽，辣椒油，香油，香菜調(diào)勻
7.煮好的肉皮撈出來，倒入調(diào)好的蒜汁，拌勻便可以吃了
涼拌豬皮成品圖
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