陽春三月的美食~蒸榆錢的做法-家常味蒸菜譜
美食菜譜 1849 0
1.不可多得都美食
2.非常好吃。
3.新鮮的榆錢摘干凈，去掉紅色的根部。
4.用清水沖洗干凈，多洗幾遍，洗完后控干水分。
5.將控干水分的榆錢倒在硅膠墊上。
6.少量多次的倒入面粉。，
7.每一片榆錢葉上沾滿面粉。
8.攪拌好的榆錢放在蒸鍋里。
9.大火蒸20分鐘。
10.蒸好的榆錢可以蘸料或者炒著吃。
陽春三月的美食~蒸榆錢成品圖
烹飪技巧
喜歡直接吃蒸好的榆錢，就要再拌面之前加入少量的油和鹽。
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