沒(méi)有肉的魚(yú)香肉絲的做法-酸辣味炒菜譜
美食菜譜 1424 0
步驟 step 1
準(zhǔn)備食材：杏鮑菇洗凈切成絲，胡蘿卜洗凈去掉表皮后切成絲，青椒去掉籽后切成絲備用
步驟 step 2
鍋內(nèi)倒入15毫升玉米油
步驟 step 3
倒入切好的胡蘿卜絲
步驟 step 4
煸炒至斷生，胡蘿卜通過(guò)油進(jìn)行煸炒可以更好的讓我們吸收胡蘿卜中的維生素A
步驟 step 5
倒入杏鮑菇絲
步驟 step 6
煸炒至斷生
步驟 step 7
倒入青椒絲
步驟 step 8
將所有食材煸炒均勻，杏鮑菇絲和胡蘿卜絲有些變軟，大概煸炒2分鐘
步驟 step 9
倒入30克蔥伴侶魚(yú)香肉絲醬
步驟 step 10
將所有食材煸炒均勻即可關(guān)火出鍋
沒(méi)有肉的魚(yú)香肉絲的成品圖
/> 沒(méi)有肉的魚(yú)香肉絲的烹飪技巧
技巧 tips 胡蘿卜中的維生素A是脂溶性維生素，通過(guò)油進(jìn)行爆炒可以更好的吸收胡蘿卜中的維生素A
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“自己懶得做飯才去餐廳吃，沒(méi)想到餐廳也懶得做。”預(yù)制菜在餐飲行業(yè)的廣泛使用，經(jīng)常受到食客吐槽。如今，“鍋氣”熱度高漲，餐廳重現(xiàn)“現(xiàn)炒”風(fēng)潮。向往人間煙火“鍋氣”受追捧什么是“鍋氣”？粵菜大師、米其林餐廳北京廚房創(chuàng)始人古志輝將“鍋氣”定義為炒完一盤(pán)菜出來(lái)的味道和香味；川菜非遺代表性傳承人蘭路明認(rèn)
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文/羊城晚報(bào)全媒體記者 張華通訊員 林惠芳“我吃了很多菠菜，怎么還貧血呢？鐵鍋炒菜可以補(bǔ)鐵嗎……”對(duì)于補(bǔ)鐵的各種民間說(shuō)法，到底哪一個(gè)是謠言、哪一個(gè)是真相？近日，廣東省婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科主治醫(yī)師田爽向記者介紹，動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血以及瘦肉才是補(bǔ)鐵最可靠的食物來(lái)源。不良習(xí)慣很容易造成鐵損耗增加現(xiàn)代社會(huì)，生活節(jié)
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開(kāi)一些藥。但是，有很多病聽(tīng)起來(lái)很?chē)樔?，其?shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢(qián)！飯后燒心：吃花
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立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺(jué)身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類(lèi)最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒(méi)病多檢
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血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些