雞翅洗凈，用牙簽扎孔方便入味
雞翅加入鹽，黑胡椒粉，蠔油和牛奶抓勻腌制2小時
倒出牛奶，打入雞蛋，加入1大勺面粉，抓勻
1大勺面粉和玉米淀粉1：1的比例混合，放入雞翅粘勻炸粉
鍋中燒油，油溫6成熱時放入雞翅小火炸定型
取出升高油溫后復(fù)炸至金黃
選擇清甜的北大荒椴樹雪蜜
鍋中加入黃油，融化后放入蒜末，蜂蜜和醬油炒香
放入炸好的雞翅翻炒均勻即可。北大荒椴樹雪蜜，自然好味道，每一口都要細(xì)細(xì)品！
油溫6成熱時，放入干燥木筷周圍出現(xiàn)密集小泡
炸雞翅要小火，否則外糊里不熟
選擇椴樹雪蜜，味道清甜不膩，空口吃像冰淇淋一樣
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