娃娃菜清洗切割成小瓣（頂端不必斷開）
粉絲用溫小水泡軟
放進5克蠔油、10克味極鮮、5克白砂糖、2克鹽、蒜蓉攪拌均勻.
娃娃菜洗干凈擺入盤里， 將粉絲擺放在娃娃菜上
將調好的味汁用勺子勻稱地澆在娃娃菜和粉絲上，蒸十分鐘上下就可以了，起鍋撒上少量蔥段裝飾設計就可以開吃
1.粉絲假如提早很早以前泡就用涼水就好了，準備開始做的情況下泡就用沸水
2.假如很難買到娃娃菜，可以用白菜替代，僅僅蒸的時間要相對性長一些。
3.這家常小菜的關鍵是蒜蓉，因此 量一定要放足了才有味
4.娃娃菜的尺寸立即決策著蒸制時間的長度，一般小顆的娃娃菜十分鐘就充足了，大得話可
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