蒜蓉金針菇蒸雞胸肉的做法-家常味蒸菜譜
美食菜譜 109 0
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.雞胸肉清洗干凈，用鋒利的刀將雞胸肉橫向剖開，成為兩片。
3.然后再改刀切成大小均勻的小塊狀，不需要切得太小。
4.將切好的雞胸肉放入碗中，加入1勺生抽、1勺料酒、半勺蠔油、1小勺白胡椒粉，攪拌均勻。
5.加入1勺淀粉，再次攪拌均勻，腌制1個(gè)小時(shí)以上。腌制的時(shí)間長(zhǎng)一些，雞胸肉更容易入味。加入淀粉可以讓雞胸肉口感更加嫩。
6.將金針菇清洗干凈，切掉根部，然后撕開，平鋪在盤子里面，備用。
7.將大蒜去皮，切成蒜末，小蔥取蔥綠部分，切成蔥花，小米辣切成圈。
8.鍋燒熱，放入一大勺食用油，油熱以后，將蒜末和紅椒圈放入鍋中，小火煸炒出香味。
9.加入半勺蠔油、一勺生抽、一小勺白砂糖和適量清水，煮沸成為蒜蓉醬汁。
10.將腌制入味的雞胸肉塊平鋪在金針菇的上面。
11.然后將煮好的蒜蓉醬汁淋在雞胸肉上面。醬汁可以稍微多一些。
12.雞胸肉放入蒸格里面。
13.中小火蒸二十分鐘至熟，然后撒上蔥花就可以出鍋上桌享用啦。
蒜蓉金針菇蒸雞胸肉成品圖
烹飪技巧
1.金針菇和雞胸肉都盡量平鋪，成熟度才會(huì)一致。
2.蒜蓉醬汁要根據(jù)自家人的口味調(diào)配，不吃辣的話可以不放小米辣。
上一篇：
荷蘭豆炒雞雜的做法-咸鮮味炒菜譜
下一篇：
蝸牛炒雞蛋的做法-家常味煨菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
1873
蒜香蒸西蘭花的做法 - 家常蒜香蒸西蘭花的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蒜香蒸西蘭花怎么做好吃,蒜香蒸西蘭花的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蒜香蒸西蘭花的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蒜香蒸西蘭花的做法
921
素餡蒸餃的做法 - 家常素餡蒸餃的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果素餡蒸餃怎么做好吃,素餡蒸餃的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文素餡蒸餃的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)素餡蒸餃的做法
1872
蟹肉棒蒸豆腐的做法 - 家常蟹肉棒蒸豆腐的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蟹肉棒蒸豆腐怎么做好吃,蟹肉棒蒸豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蟹肉棒蒸豆腐的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蟹肉棒蒸豆腐的做法
1095
剁椒蒸魚頭的做法 - 家常剁椒蒸魚頭的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果剁椒蒸魚頭怎么做好吃,剁椒蒸魚頭的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文剁椒蒸魚頭的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)剁椒蒸魚頭的做法
952
剁椒蒸魚的做法 - 家常剁椒蒸魚的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果剁椒蒸魚怎么做好吃,剁椒蒸魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文剁椒蒸魚的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)剁椒蒸魚的做法
1468
蔓越莓蒸蛋糕的做法 - 家常蔓越莓蒸蛋糕的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蔓越莓蒸蛋糕怎么做好吃,蔓越莓蒸蛋糕的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蔓越莓蒸蛋糕的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蔓越莓蒸蛋糕的做法
1807
蒸年糕的做法 - 家常蒸年糕的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蒸年糕怎么做好吃,蒸年糕的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蒸年糕的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蒸年糕的做法
801
怎么做都不會(huì)老的燉蛋的做法 - 家常怎么做都不會(huì)老的燉蛋的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果怎么做都不會(huì)老的燉蛋怎么做好吃,怎么做都不會(huì)老的燉蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文怎么做都不會(huì)老的燉蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)怎么做都不會(huì)老的燉蛋的做法
169
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
116
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
274
秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
130
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
124
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過一些