新陳代謝就像身體里的小機(jī)器，總是燃燒熱量。由于遺傳因素的影響，有些女性燃燒脂肪的速度很快。但是，年齡、體重、飲食、鍛煉習(xí)慣也有一定的作用。隨著年齡的增長，女性的新陳代謝率逐漸下降。從20多歲開始，每10年減少5、6磅的肌肉。也就是說，35歲比25歲每天消耗100千卡的熱量少。這聽起來很擔(dān)心，但我們有挖掘身體脂肪的可能性的簡單方法。
以下14個秘訣是告訴你如何燃燒體內(nèi)的燃脂火焰。我相信只要按照法律實(shí)施，瘦身、美體、減肥就容易反掌。
1不要猛烈減少熱量
采用熱量非常低的飲食方式，不是有效的減肥方法。人體內(nèi)有自動維持正常體重的程序，突然從飲食中減去1000千卡的熱量，身體的基礎(chǔ)新陳代謝率(身體維持基本的生理功能，如呼吸和心跳所需的熱量值)會自動減緩。因?yàn)樯眢w現(xiàn)在認(rèn)為是饑餓的狀態(tài)。
那么，人體每天應(yīng)該消耗多少熱量呢？這要根據(jù)你活動量的大小來決定。將現(xiàn)有的體重乘以11的結(jié)果，是每天必要的熱量。例如，你的體重是120磅，每天正常消耗的熱量約為1320千卡。除非你的身高低于5英尺(1.52米)，否則不要讓你每天的熱量低于1200千卡。研究表明，消耗卡路里低于這個數(shù)值的女性，基礎(chǔ)新陳代謝率會下降45%以上。
2必須吃早飯
午飯是一天三餐中與新陳代謝和減肥關(guān)系最密切的一餐。多項(xiàng)研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減肥。人睡覺時(shí)，新陳代謝率低，再吃飯時(shí)才能恢復(fù)上升。因此，如果忽視早餐，身體在午餐前不能像往常一樣燃燒脂肪。所以早餐時(shí)攝取含有300~400千卡熱量的飲食是明智的理由。因?yàn)樵绮褪切玛惔x的起點(diǎn)。
澳大利亞大學(xué)的研究人員比較了高脂肪早餐和高纖維碳水化合物早餐的效果，發(fā)現(xiàn)吃高脂肪餐的人，飯后饑餓的時(shí)間更快。肌肉消化吸收高纖維碳水化合物的飲食時(shí)間比脂肪類食物長，血糖水平不會發(fā)生很大變動，饑餓感覺的時(shí)間會變長。因此，早餐應(yīng)包含大量高纖維碳水化合物。
3多吃蛋白
，根據(jù)研究，攝取足夠的蛋白質(zhì)可以提高肌體的新陳代謝水平，人體每天燃燒150~200千卡的熱量。蛋白質(zhì)主要由氨基酸組成，肌肉消化這種食物比消化脂肪和碳水化合物要花費(fèi)時(shí)間。因此，分解它們需要燃燒更多的熱量。
當(dāng)然，這并不意味著人們的飲食必須以高蛋白為主。但是，必須保證每天攝取總熱量的10%~35%來自蛋白質(zhì)(魚、雞、低脂酪、酸奶、豆類等)。這種飲食結(jié)構(gòu)是平衡的。
4增加飲食次數(shù)
，每天吃4、5餐比3餐更能維持旺盛的新陳代謝水平。兩餐之間的時(shí)間應(yīng)盡保持在2~3小時(shí)以內(nèi)，保證每餐都需要蛋白質(zhì)食物。因?yàn)槭切玛惔x的強(qiáng)化劑。例如，早餐吃高纖維類谷物食品和水果的話，早餐和午餐之間的加餐必須吃酸奶和水果。午飯時(shí)盡量吃100克雞肉外面有蔬菜色拉。下午吃飯時(shí)可以吃香蕉和低脂酪。晚飯時(shí)盡量少吃，100~150克的火雞肉、魚、蛋白質(zhì)食品和蔬菜。
因此，在補(bǔ)充碳水化合物時(shí)，最好是含有高纖維素的人，如各種蔬菜、水果、全麥谷物等，都屬于&ldquo好&rdquo；碳水化合物對胰島素水平的影響很有效。
6戒酒癮
餐前想喝一杯雞尾酒或其他烈酒？那么，拿杯子的時(shí)候請三思。最近有很多研究表明，餐前飲酒會攝取200千卡的熱量。另一項(xiàng)研究表明，當(dāng)肌肉發(fā)揮新陳代謝功能時(shí)，首先燃燒的是酒精中含有的熱量。也就是說，其他飲食中的熱量可能作為脂肪儲存在皮下。如果酒癮真的很難忍受的話，請喝一點(diǎn)葡萄酒。每杯葡萄酒只含80千卡的熱量，還含有很多對健康有益的抗氧化物質(zhì)。
7不斷奶
2003年1月美國《營養(yǎng)雜志》發(fā)表的研究表明，每天吃3~4次牛奶、酸奶和奶酪的女性與不吃牛奶的產(chǎn)品的人相比，脂肪減少了70%以上。牛奶制品減肥的原因是牛奶中的鈣與其他成分相互作用，提高肌肉的新陳代謝水平，提高肌肉燃燒多馀脂肪的速度。女性每天吃奶制品的同時(shí)，補(bǔ)充1200毫克的鈣，可以得到最好的脂肪燃燒效果。
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