海參是我們生活中十分常見的一種很有營養(yǎng)的食物很多人喜歡在平時的生活中吃一些海參來達到滋補身體的效果，但是對于人們來說有些時候吃海參的時候只知道吃海參有營養(yǎng)但是具體海參能夠有哪些功效卻并不是很了解所以需要多多了解。

海參是營養(yǎng)價值比較高的食材，這種食材是可以幫助我們補充氨基酸以及維生素D，可以起到抗疲勞以及預防心血管疾病的發(fā)生，還可以調節(jié)血糖以及增強人體免疫力，所以在平時適當的吃一些海參是很好的。海參的制作是很方便的，我們將海參用于煲粥，也可以用于制作海參炒面等，大家可以根據自己的口味去制作它。

海參十大功效

1、抗疲勞海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機體調節(jié)功能和抗疲勞作用。另外 ，海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養(yǎng)素都具有快速消除疲勞，調節(jié)神經系統(tǒng)的功能。

2、預防心血管疾病海參巖藻多糖-降血脂，抑制血液凝結，醫(yī)學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎 患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病癥和治療有良好效果。

3、調節(jié)血糖

糖尿病病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機體中降低血糖活性，抑制糖 尿病發(fā)生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用，含有的釩可使糖尿病 得到防治。

4、增強人體免疫力

抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。海參皂甙抑制腫瘤， 提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用后明顯不易感冒、不易得病。現 已廣泛應用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。

海參十大功效

5、抗癌靈丹海參毒素又稱海參皂甙，在海參的體壁、內臟和腺體等組織中含量很高。海參毒素是 一種抗毒劑，能抑制某些癌細胞的生長，同具有很強的抗霉菌作用。海參中所含的硒，能抑制 癌細胞及血管的生長，具有明顯的抗癌作用。海參對抗癌有明顯療效，對惡性腫瘤的生長、轉 移具有顯著抑制作用，這已被科學所證明。

6、手術患者的最佳補品

有人曾做過對比實驗，兩個病情相近，年齡和體重相差無幾的手術患者，每天食用一 只海參的患者，會比另一患者提前20天左右全面康復。因此，手術后病人、產婦、骨折外傷患 者、獻血者或其他失血過多者，食用海參補血，恢復元氣，復原狀體，能明顯縮短康復時間。

海參被稱為百補之首和補血之神。

7、益精補腎海參所含特殊活性物質，是構成是男性精細胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宮縮作用，能改善腦、性腺神經功能傳導作用，延緩性腺衰老，增加性欲要 求等功效，抗疲勞、抗衰老、補益腎精，壯陽作用及其明顯。海參所含特殊活性物質，是構成是男性精細胞的主要成分。8、孕產婦的保健為孕產婦提供全面的營養(yǎng)保障，增強體質，快速有效恢復體能和體力;并能為嬰兒的大腦和神經系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質，有效避免嬰兒先天性疾病的發(fā)生。

海參十大功效

9、美容養(yǎng)顏

海參中的膠原蛋白含量可以與傳統(tǒng)中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養(yǎng)血、延緩機體衰老，還可使肌膚充盈、皺紋減少，減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細膩 而富有光澤，并且不增肥，男女均適用。

10.促進生長發(fā)育食用海參有助于促進生長發(fā)育。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發(fā)育成長的重要物質，它們直接參與人體的生長發(fā)育、免疫調解、傷口愈合 、生殖發(fā)育等生理活動，在人體能量儲備和運轉中起著重要作用。

對于人們來說海參是十分有營養(yǎng)的一種食物所以多吃海參對于人們的身體是很有好處的但是除此之外，其實我們還應該對于海參的具體功效以及吃海參的效果多多進行了解這樣才能讓海參更好的發(fā)揮出它的作用并且體現它的營養(yǎng)價值。