獼猴桃是可以放在冰箱保鮮的，但需要注意，最好將其放在冰箱的冷藏室，并保持溫度在2℃到5℃之間，因?yàn)檫@樣的低溫環(huán)境可以延緩獼猴桃的成熟過程，延長其保鮮期，但過低的溫度可能會導(dǎo)致獼猴桃凍傷，影響其口感和品質(zhì)。如果獼猴桃已經(jīng)變軟，再將其放到冰箱中只會加速變質(zhì)，導(dǎo)致口感不佳。正確的保存方法是將其放在陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射，并保證獼猴桃表面濕潤，這樣可以防止獼猴桃失水干癟。如果需要長途運(yùn)輸，可以用報(bào)紙包裹好，再用泡沫箱裝好，最后用膠帶封口。
獼猴桃是冷藏還是常溫
1、常溫保存?：如果獼猴桃沒有完全熟透，或者計(jì)劃在短時(shí)間內(nèi)食用，可以將其放在常溫下保存。這樣可以促進(jìn)獼猴桃的成熟過程，但應(yīng)盡快食用，以免過度成熟。未成熟的獼猴桃在室溫下通常可以保存五到七天，但請務(wù)必每天檢查其成熟度，避免過度成熟。
2?、陰涼處保存?：如果希望獼猴桃保存的時(shí)間更長一些，可以將其放在室內(nèi)陰涼的位置。將獼猴桃裝到箱子里，不要完全密封，在陰涼處可存放15天左右。注意不要將獼猴桃放在通風(fēng)的地方，否則會使獼猴桃的水分流失，影響到口感。
?3、冷藏保存?：如果想盡可能長時(shí)間保存獼猴桃，可放在1-4℃的冰箱中冷藏。低溫環(huán)境能夠保存獼猴桃1個(gè)月左右。長時(shí)間冷藏的獼猴桃可能會有些硬，需要在食用前提前取出，放在室溫里進(jìn)行催熟。
獼猴桃還是硬的怎么保存
1?、常溫保存?：將獼猴桃放在陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射和通風(fēng)口，這樣可以延長獼猴桃的保存時(shí)間，但需要注意避免放在通風(fēng)的地方，以免水分流失。?
?2、冷藏保存?：將獼猴桃放入冰箱的冷藏室中，溫度控制在0-5攝氏度之間，這樣可以延緩果實(shí)的呼吸作用，減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失，同時(shí)抑制細(xì)菌的生長，防止果實(shí)腐爛。?
?3、密封保存?：將獼猴桃放入透氣的塑料袋中，扎緊袋口，放在陰涼處保存。這種方法可以有效地防止氧氣進(jìn)入袋子里面，同時(shí)保持一定的濕度，延長獼猴桃的保存時(shí)間。?
