冬季是吃羊肉的最佳季節(jié)，冬季吃羊肉不僅能促進(jìn)血液循環(huán)，還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、開胃健脾的功效，因此很多人都會(huì)選擇在冬季吃羊肉。吃羊肉雖帶來這么多好處，但也有禁忌，如果羊肉搭配錯(cuò)了，不僅不養(yǎng)生，還會(huì)引起腸胃不適。你知道羊肉不能和什么一起吃嗎?
羊肉不能和什么一起吃?
1.醋
酸味的醋具有收斂作用，而羊肉是熱性，同吃的話不利于體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā)，與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。
2.西瓜
中醫(yī)認(rèn)為，吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)?rdquo;。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀幔鞴闲院瑢偕渲罚M(jìn)食后不僅大大降低了羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。極易引起脾胃功能失調(diào)。因此，吃完羊肉后不宜大量進(jìn)食西瓜寒性食物。
3.南瓜
因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄铮绻旁谝黄鹗秤茫瑯O易“上火”。同樣，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品，特別是陰虛火旺的人更應(yīng)格外注意。為了防止“上火”，不妨適當(dāng)放點(diǎn)涼性的食物，如涮羊肉時(shí)可放點(diǎn)青菜。
4.茶水
注意是所有茶水，茶葉中含有較多的鞣酸，羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富，吃羊肉時(shí)喝茶，會(huì)產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。
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【導(dǎo)讀】羊肉鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，凡腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟,陽(yáng)痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。1.部分病癥忌食羊肉經(jīng)常口
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一提到牛羊肉，大家都認(rèn)為那是冬天御寒吃的，夏天是不適合吃牛羊肉的!因?yàn)橄奶烊绻赃@些肉就容易上火。事實(shí)上，夏天如果吃適量的牛羊肉，也是可以起到健身和補(bǔ)身的作用的，因?yàn)榕Ｑ蛉庵懈缓S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都是人們的身體特別需要的，而豬肉中卻沒有。夏天吃牛羊肉真的容易上火嗎?其實(shí)，這只是傳統(tǒng)的飲食觀念影響以及我
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