6月26日，中國高端乳品創(chuàng)新高峰論壇暨三元極致A2β-酪蛋白純牛奶新品發(fā)布會在人民大會堂舉行。國家科技部、國家農(nóng)業(yè)部、國家食品藥品監(jiān)督管理總局、國家工信部、中國乳制品工業(yè)協(xié)會以及首農(nóng)集團(tuán)等相

6月26日，中國高端乳品創(chuàng)新高峰論壇暨三元極致A2β-酪蛋白純牛奶新品發(fā)布會在人民大會堂舉行。國家科技部、國家農(nóng)業(yè)部、國家食品藥品監(jiān)督管理總局、國家工信部、中國乳制品工業(yè)協(xié)會以及首農(nóng)集團(tuán)等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了本次會議。

北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理陳歷俊致辭

全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新推進(jìn)側(cè)供給改革

首農(nóng)集團(tuán)·北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理陳歷俊在發(fā)布會上表示，三元成功地實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng)新，運(yùn)用生命科學(xué)技術(shù)，突破了以往乳業(yè)市場對奶源的細(xì)分方式，從源頭實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。基于多年研究成果與技術(shù)累積，建立了完善的奶牛血統(tǒng)追溯及基因篩查體系，甄選出血統(tǒng)純正的A2型奶牛，從而生產(chǎn)出珍貴的A2β-酪蛋白純牛奶。三元以品質(zhì)為根基、以創(chuàng)新為驅(qū)動，對企業(yè)的供給側(cè)改革起到了積極的推進(jìn)作用。

發(fā)布會現(xiàn)場，國家科技部、國家農(nóng)業(yè)部、國家工信部領(lǐng)導(dǎo)，國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長以及首農(nóng)集團(tuán)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、寶寶樹和北京和睦家醫(yī)院代表上臺，一同啟動三元極致A2β-酪蛋白純牛奶的新品首發(fā)。

共同啟動新品

四大優(yōu)勢開啟超高端牛奶時代

據(jù)悉，這款極致A2β-酪蛋白純牛奶具備四大優(yōu)勢。優(yōu)勢一，三元極致A2β-酪蛋白純牛奶中的A2β-酪蛋白成分和母乳中的β-酪蛋白分子結(jié)構(gòu)更為接近，親和人體；優(yōu)勢二，A2β-酪蛋白在消化過程中不會生成β-酪啡肽-7（BCM-7），不刺激腸胃，更易于人體消化和吸收。優(yōu)勢三，三元極致A2β-酪蛋白純牛奶中每噸僅含約9千克A2β-酪蛋白，十分珍稀。優(yōu)勢四，三元極致A2β-酪蛋白純牛奶需要建立奶牛血統(tǒng)追溯及基因篩查體系，通過甄選出血統(tǒng)純正的A2型奶牛，才能得到珍貴的A2β-酪蛋白純牛奶。“源生、親和、專屬、稀奢”四大優(yōu)勢，讓極致A2β-酪蛋白純牛奶開啟了超高端牛奶時代，在發(fā)布會現(xiàn)場受到與會嘉賓們極大的肯定及期待。發(fā)布會上，北京三元食品股份有限公司與京東首發(fā)簽約，今后，消費(fèi)者可以通過京東商城足不出門享受到三元極致A2β-酪蛋白純牛奶帶來的全新飲奶體驗(yàn)。

繼往開來科技引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展新高度

六十年多來，三元取得了多次劃時代的成就。從中國第一杯工業(yè)化酸奶、第一包早餐奶、第一款通過臨床喂養(yǎng)驗(yàn)證的嬰幼兒配方奶粉，再到今天推出的三元極致A2β-酪蛋白純牛奶，三元堅持用科技創(chuàng)新引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展，通過全產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同創(chuàng)新、國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心平臺和國家乳品健康科技創(chuàng)新聯(lián)盟的優(yōu)勢資源，不斷研發(fā)出符合中國人特質(zhì)的產(chǎn)品。

在中國高端乳品創(chuàng)新高峰論壇上，與會嘉賓就“消費(fèi)升級大環(huán)境下，中國乳業(yè)的創(chuàng)新之路”主題進(jìn)行了深入的探討。中國乳制品工業(yè)協(xié)會劉美菊副理事長表示，三元食品的品牌價值在不斷攀升，三元用他們的好產(chǎn)品與幾代人結(jié)下了“好人緣”。極致A2β-酪蛋白純牛奶的高端，不僅僅體現(xiàn)三元的高品質(zhì)，更體現(xiàn)三元的高科技。三元極致A2β-酪蛋白純牛奶是三元人孜孜以求的科學(xué)態(tài)度和工匠精神的凝結(jié)。

作為國有大型乳品企業(yè)，三元積極響應(yīng)總書記“要下決心把乳業(yè)做強(qiáng)做優(yōu)，生產(chǎn)出讓人民群眾滿意、放心的高品質(zhì)乳業(yè)產(chǎn)品”的指導(dǎo)思想，始終秉持“時間、極致和文化”的工匠精神，心無旁騖、精益求精把一件事情做到極致。未來，將繼續(xù)依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢和強(qiáng)大的科研實(shí)力，開發(fā)更多適合消費(fèi)者的乳制品，用責(zé)任和匠心做好民族乳業(yè)品質(zhì)擔(dān)當(dāng)，用創(chuàng)新和匠心讓企業(yè)邁上新高度。