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上班族眼睛最累 飲食護(hù)眼5攻略讓眼睛明亮

上班的時候需要長時間觀看電腦,下班了眼睛也沒閑著,地鐵里用手機(jī)玩游戲、看電影,晚上到家又是電視大餐...身邊各種各樣的電子產(chǎn)品給我們的生活帶來了很多便利,但同時也讓我們的眼睛受苦受累。

飲食護(hù)眼全攻略 防治眼疲勞

護(hù)眼攻略一:補(bǔ)足營養(yǎng)素

經(jīng)常用眼會讓眼睛干燥酸澀,而某些微量元素可以“護(hù)眼明目”,讓眼睛補(bǔ)足營養(yǎng),有效改善疲勞狀態(tài)。一起來看看眼睛最需要的維生素有哪些吧!

【維生素A】

維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養(yǎng)素,能維持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增強(qiáng)在暗光中視物能力的作用。如果體內(nèi)缺乏維生素A,可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚,甚至可導(dǎo)致結(jié)膜增厚或軟化,視力減退,以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。

如何補(bǔ)充維生素A

維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。另外,胡蘿卜素是維生素A的前提物質(zhì),在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,但其轉(zhuǎn)化率僅為1/6,主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

【維生素B2】

維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝,如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢,甚至眼痙攣等癥狀。

如何補(bǔ)充維生素B2

維生素B2是最容易缺乏的一種維生素,因此,在膳食中應(yīng)該注意選擇富含維生素B2的食物,多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜,而一些野菜含維生素B2特別豐富。

【維生素C】

維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內(nèi)缺乏維生素C,易患晶狀體混濁的白內(nèi)障

如何補(bǔ)充維生素C

多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、 鮮棗、生梨、桔子等含量最高。

【微量元素】

鋅:能增大視覺神經(jīng)的敏感度,不足時,錐狀細(xì)胞的視素質(zhì)合成就會出現(xiàn)障礙,從而影響辨色功能,食物中牡蠣含鋅量最高,肝、奶酪、花生等也是鋅的豐富來源。

硒:是維持視力的一種重要微量元素,應(yīng)多食,含硒較多的食物有魚、家禽、白菜、蘿卜、韭菜、蒜苗等。

鉬:是組成眼睛虹膜的重要成份,虹膜可調(diào)節(jié)瞳孔大小,保證視物清楚,大豆、扁豆、蘿卜纓中含鉬較高。

鉻:可以影響胰島素調(diào)節(jié)功能,如果缺乏會使血糖升高,造成眼球晶狀體房水滲透壓上升,屈光度增大而導(dǎo)致近視。含鉻豐富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。

【鈣】

鈣是眼部組織的“保護(hù)器”。體內(nèi)鈣缺乏,不僅會造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退、晶狀體內(nèi)壓力上升、眼球前后徑拉長,還可使角膜、睫狀肌發(fā)生退行性病變,易造成視力減退或近視。

如何補(bǔ)充鈣

乳類、豆類、菌類、干果類及海產(chǎn)品類食物中含豐富的鈣,與維生素D搭配食用,利于鈣的吸收。

護(hù)眼攻略二:吃對食物

吃對食物,可以補(bǔ)充眼睛營養(yǎng),緩解疲勞改善視力。

1、香蕉

香蕉能護(hù)眼,首先和其富含鉀有關(guān)。其次,香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時,會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,這樣可引起眼睛紅腫,而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。

所以,用眼過度的上班族每天吃根香蕉,可以增加營養(yǎng),改善視力,并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。

2、圣女果

圣女果是維生素倉庫。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者,圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變。

同時,圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性,所以把它當(dāng)成零食來吃,既能美容又能保護(hù)眼睛。

3、藍(lán)莓

藍(lán)莓中含有一種特殊色素,是一種天然的抗氧化劑,有助于緩解眼睛問題,對眼睛疲勞、夜間視力不良有著不錯的保養(yǎng)功效。野生藍(lán)莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護(hù),以及防止視力惡化之用,藍(lán)莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽視。

4、柿子

柿子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。

5、火龍果

火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的作用。

護(hù)眼攻略三:明目保健茶

【菊花茶】

菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A,是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì),也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺眼睛干澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。

【枸杞茶】

茶枸杞子適量,用滾水沖泡飲用。枸杞子養(yǎng)肝明目,富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等,是養(yǎng)眼佳品。

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