保護眼睛的食材有：紅蘿卜、純蜂蜜、紫薯、海帶絲、西蘭花、韭菜、雞肉、菊花、枸杞子和決明子等。

一、紅蘿卜

紅蘿卜跟眼睛的關聯關鍵來自于它的胡羅卜素，由于胡羅卜素在身體以內可轉換成維生素A，維生素A對眼睛的眼睛視力很有協助，非常在暗光下和光源迅速轉換下的眼睛視力，一定要維生素A參加才可以圓滿完成。

二、純蜂蜜

近現代醫學臨床研究證實，純蜂蜜中的主要成分果糖和葡萄糖，非常容易被身體消化吸收運用。常吃蜂蜜能做到排出來內毒素、關愛眼睛、養顏美容的實際效果。

三、紫薯

藍紫色食材都具備一個相同點，便是他們都含有一種稱為“花青素”的化學物質?；ㄇ嗨鼐邆浜軓姷目寡趸怨π?，能合理阻擊“氧自由基”;花青素還具備奇妙的抗血管硬化功效，可阻攔心臟病發作及腦中風的產生。

四、海帶絲

海帶絲除含碘外還含有1/3的甘露醇，晾干的海帶絲表層有一層很厚“白霜”，它便是海帶絲中的甘露醇，甘露醇有有利排尿功效，可緩解眼內工作壓力，用于醫治急性青光眼有優良的作用。

五、西蘭花

哈佛大學醫學院一個科學研究工作組強調，每日吃很多這種蔬菜水果的人，得了視網膜黃斑變性的機遇可降低百份之四十三。

六、韭菜

韭菜含有許多的維A原、維C，還含有蛋白、鈣、甲基纖維素、磷、揮發油、鐵和人體脂肪等。除此之外，韭菜還含有抗生物質燃料，具備調料、除菌的作用。

七、雞肉

雞肉中含有身體需要的所有必需氨基酸，是蛋白質食物的來源于，性溫味甘，適合溫補。

八、菊花

菊花可維護心血管、抗病菌、清目降火。此外，能提高血中谷胱甘肽過氧化物酶的活性，可防衰老。

九、枸杞子

枸杞子含有胡羅卜素、維生素C、維生素B1、B2等成份，可降血糖、碳水化合物、清目，減肥瘦身。

十、決明子

決明子可降低血脂心率、提高免疫力、清目等功效。

1、藍莓有提高眼周血液循環系統、保持眼壓一切正常的功效，這種全是藍莓中所含有的“花青素”的作用，多食藍莓可以緩解電腦上工作人員的眼睛疲勞及提升晚間眼睛視力。這種營養元素能夠協助電腦上一族合理維護毛細管，避免中樞神經衰退，提高人的記憶能力。

2、香蕉蘋果能保護視力，用眼過度時就吃根香蕉蘋果，那樣可根據飲食搭配提升營養成分，改善視力，能夠對眼睛發干痛疼等病癥具有—定的減輕功效。

3、圣女果中還含有豐富多彩的維生素C和維生素P，能夠清除自由基，具備較強的抗氧化能力，進而能維護體細胞的脫氧核糖核酸，防止基因變異。另外，圣女果中的果膠成份能提升肌膚的延展性，因此 把它當做零食來吃，既能美容護膚又能保護眼睛。

4、iPhone有清目果的尊稱，對眼睛視力擁有非常好的功效。一些人到傍晚視力模糊不清的人，也是因欠缺維生素A進而視紫紅素生成降低引發。因而常吃一些iPhone，可保護眼睛。

5、甘蔗含有很多身體需要的營養元素，非常是其鐵成分達到1.3mg/100克，在各種水果中雄踞總冠軍，具備“補血補氣果”的美譽。生飲甘蔗汁能清熱解毒、促進消化，口干口渴、反胃嘔吐、消化不好和發燙退燒皆可飲用。對眼睛的保養也是功不可沒。

6、據剖析，每100克彌猴桃果肉便含有至少200mg之上的維生素C，比一般新鮮水果高于幾十倍。維生素C可緩解光源和co2對眼睛的刺激性，能夠減緩白內障的產生。長期性應用電腦上的人，多吃獼猴桃。

7、桔子金橘外果皮的營養成分令人吃驚，80%的維生素C都存儲在外果皮中，不但對肝部有祛毒作用、還能保養眼睛、維護人體免疫系統等，營養成分在柑桔果類中遙遙領先。金橘外果皮肉質地厚、光潔，有很多油胞點(即輕按會造成有芳香性的汽體)。除開帶皮鮮吃以外，它還常被用于制做蜜餞、飲品、果酒等休閑零食。