限時進(jìn)食有助改善代謝綜合征
新華社華盛頓12月7日電 想減肥，卻又管不住嘴、邁不開腿？美國《細(xì)胞－代謝》雜志日前發(fā)布的一項新研究發(fā)現(xiàn)，不刻意節(jié)食或增加運動量也可能減肥，改善代謝綜合征，但前提是要把每天進(jìn)食的“時間窗口”控制在10小時以內(nèi)，即每天吃完最后一餐后，至少14小時除了喝水不再吃任何東西。美國索爾克生物研究所和加利福尼亞
為餐桌上的“黑白雙筷”叫好
近期，筆者因參加學(xué)術(shù)會議輾轉(zhuǎn)于南京、廣州、深圳等地，不止一次在餐桌上發(fā)現(xiàn)，就餐者面前都放有黑白兩雙筷子：一雙用于取菜，一雙用于自食，顏色對比分明讓人不易混淆。對于這樣的文明小進(jìn)步，筆者不禁為之叫好。圍桌合餐是中國人習(xí)慣的進(jìn)餐方式，氣氛熱鬧而融洽。筷子頻繁穿梭于食物和口腔之間，在傳送美味的同時，也交換