秋高氣爽的節(jié)氣，天氣也會(huì)變得越來(lái)越干燥和涼爽，在秋季要多吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物，尤其是要多滋腎潤(rùn)肺，那在秋季如何進(jìn)補(bǔ)呢。
秋季如何進(jìn)補(bǔ)？
1、飲食原則
在秋天屬于收獲的季節(jié)，應(yīng)季的蔬菜和瓜果品類比較多，人們可以多吃甘蔗、葡萄、蓮子、紅棗、梨、白果、橘子、白木耳、山藥、白鴨肉、泥鰍、花生等柔潤(rùn)的食品。秋季干燥容易出現(xiàn)皮膚皸裂或者干燥、口角炎等此時(shí)應(yīng)該多吃蜂蜜、牛奶、豆?jié){、淡茶，多喝水。
2、多吃滋陰潤(rùn)燥的食物
秋季人們?nèi)菀赘杏X(jué)到皮膚干裂、口干舌燥、口鼻干燥等，此時(shí)應(yīng)該注意滋補(bǔ)津液，可以選擇蜂、，淮山藥、薏米仁、百合來(lái)補(bǔ)肺氣。另外也可以選擇雞肉、豬皮、蓮藕汁、雪梨、核桃肉、海參來(lái)滋養(yǎng)肝腎。
3、多吃具有御寒功效的食物
秋季天氣會(huì)變得越來(lái)越寒冷，此時(shí)應(yīng)該通過(guò)飲食來(lái)增加熱量的供給，可以多吃豆制品、蛋類、肉類、魚(yú)類、雞肉、水果、干果、新鮮的蔬菜等富含維生素、高蛋白、微量元素和容易消化的食物。
4、要注意防病
在秋天涼爽食欲也會(huì)增加，若是暴飲暴食的話會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起胃腸道功能出現(xiàn)紊亂，尤其是早晚溫差比較大，當(dāng)腹部著涼后會(huì)引起胃腸道的疾病，所以要注意飲食的衛(wèi)生。
食療方法有哪些？
1、甘蔗白藕汁
需要500克新鮮的甘蔗、白藕，把甘蔗、白藕去皮切碎，使用紗布包裹按壓取出汁液，每天服用三次。此方法具有涼血止血、清熱利尿、生津止渴的功效。
2、百合粥
需要30克百合，100克粳米，適量的冰糖，先把百合使用清水泡軟，粳米洗干凈和百合一起放在水里煮成粥，等粥熟的時(shí)候最后加入冰糖即可，每天早晚各服用一次，此方法具有清心安神、滋陰潤(rùn)燥的功效。
溫馨提示
秋季進(jìn)補(bǔ)原則是滋陰潤(rùn)燥，多為身體補(bǔ)充水分以及含有維生素的食物，多吃應(yīng)季的蔬菜和水果，保持平和的心態(tài)，不能亂使用保健品，適當(dāng)?shù)脑黾舆\(yùn)動(dòng)量。注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，盡量不要熬夜，每天保證八個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間，抽出半個(gè)小時(shí)的時(shí)間來(lái)午睡。另外要做好養(yǎng)肝和護(hù)肝的措施，養(yǎng)成定時(shí)拉大便的好習(xí)慣，減少便秘。
