每天6分鐘高強(qiáng)度運(yùn)動 有效延緩認(rèn)知衰退
6分鐘高強(qiáng)度運(yùn)動可延長健康大腦的壽命，延緩阿爾茨海默病、帕金森病等神經(jīng)退行性疾病的發(fā)生。發(fā)表在英國《生理學(xué)雜志》上的一項(xiàng)新研究表明，短時間但劇烈的單車運(yùn)動會增加一種特殊蛋白的產(chǎn)生，這種蛋白對大腦形成、學(xué)習(xí)和記憶至關(guān)重要，可保護(hù)大腦避免與年齡相關(guān)的認(rèn)知能力下降。這一發(fā)現(xiàn)有助開發(fā)可獲得且負(fù)擔(dān)得起的非藥物方法增進(jìn)老年人健康。
一種名為腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子（BDNF）的特殊蛋白能提高神經(jīng)可塑性和神經(jīng)元的存活。動物研究表明，增加BDNF的可獲得性可促進(jìn)記憶的形成和存儲，增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力，總體上提高認(rèn)知能力。
為了梳理出禁食和鍛煉對BDNF產(chǎn)生的影響，新西蘭奧塔哥大學(xué)研究人員比較了多種因素以研究其單獨(dú)和相互作用的影響，包括禁食20小時、輕度運(yùn)動（90分鐘低強(qiáng)度自行車）、高強(qiáng)度運(yùn)動（6分鐘的劇烈自行車比賽）、禁食和鍛煉相結(jié)合。
他們發(fā)現(xiàn)，與一天的禁食相比，短暫但劇烈的運(yùn)動是增加BDNF的最有效方法，不管有沒有長時間的輕度鍛煉。與禁食（BDNF濃度沒有變化）或長時間活動（BDNF濃度略有增加）相比，BDNF增加了4—5倍。
在運(yùn)動中觀察到的BDNF的增加可能是由于儲存大量BDNF的血小板的數(shù)量增加所致。與禁食相比，運(yùn)動對血液中循環(huán)的血小板濃度的影響更大，增加了20%。
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人民網(wǎng)北京1月16日電 （記者喬業(yè)瓊）今天，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開新聞發(fā)布會，介紹重點(diǎn)人群健康保障有關(guān)情況，并回答記者提問。會上，有記者提問，新冠患者“陽康”后有專家建議多補(bǔ)充營養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)。請問應(yīng)該補(bǔ)充多少？除了蛋白質(zhì)之外，在補(bǔ)充營養(yǎng)方面還有什么其它推薦？北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任于康表示，蛋
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蛋白質(zhì)是生命活動的主要參與者，在人體中扮演著重要角色，正常成年人每日應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)，維持機(jī)體正氮平衡，特殊人群更應(yīng)注重蛋白質(zhì)的攝入以維系健康。事實(shí)上，蛋白質(zhì)也有優(yōu)劣之分的，在選擇富含蛋白質(zhì)的食物也有一些小細(xì)節(jié)是值得注意的，今天，咱們就來聊一聊。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源：動物性食物普遍優(yōu)于植物性食物■大
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科技日報北京11月16日電 （實(shí)習(xí)記者張佳欣）據(jù)最新一期《自然·通訊》雜志，美國南加州大學(xué)凱克醫(yī)學(xué)中心的一項(xiàng)新研究表明，一種名為GRP78的伴侶蛋白在導(dǎo)致新冠病毒的傳播中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。研究還表明，阻斷GRP78的產(chǎn)生，或者用一種新的靶向藥物抑制其活性，可極大地減少新冠病毒復(fù)制。GRP78是一種關(guān)鍵
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科技日報北京7月31日電 （記者劉霞）據(jù)英國《新科學(xué)家》雜志網(wǎng)站近日報道，總部位于英國的人工智能公司“深度思維”宣布，將公布超2億個蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。該公司在短短18個月內(nèi)，憑借“阿爾法折疊”算法，預(yù)測了迄今被編目的幾乎所有蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，破解了生物學(xué)領(lǐng)域最重大的挑戰(zhàn)之一，將助力應(yīng)對抗生素耐藥性、加速藥物
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如何合理、適量地補(bǔ)充營養(yǎng)，對每個人來說都是不可或缺的一課，對身體消耗更大、營養(yǎng)需求更多的“健身達(dá)人”們來說，更是如此。跑步機(jī)上揮灑汗水、杠鈴架間迸發(fā)力量的他們，為何需要蛋白粉的補(bǔ)充？蛋白粉是人人都適用嗎？挑選蛋白粉要注意哪些？記者專訪營養(yǎng)專家對此做出解答。蛋白粉并非人人都適用！不少品牌的蛋白粉都宣稱
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蛋白質(zhì)是除脂肪、碳水化合物以外，人體最重要的三大能量營養(yǎng)素之一——人體所需的能量中，有10~15%來自蛋白質(zhì)；另外它還是維持良好免疫力不可或缺的生理基礎(chǔ)儲備之一，也是細(xì)胞更新和修復(fù)的必備“原材料”……蛋白質(zhì)很重要，而我們?nèi)粘Ｉ钪谐３８鄰?qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)攝入的量，應(yīng)按0.8g/kg的體重來補(bǔ)充，但其實(shí)還要
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機(jī)體的營養(yǎng)狀況與免疫系統(tǒng)的強(qiáng)弱密切相關(guān)，在各種營養(yǎng)物質(zhì)中，蛋白質(zhì)、氨基酸與機(jī)體免疫系統(tǒng)的關(guān)系尤為密切。尤其對老年人來說，基礎(chǔ)免疫力相對低下、抵抗力較差，補(bǔ)充蛋白質(zhì)營養(yǎng)更具特殊意義，充足的蛋白質(zhì)營養(yǎng)補(bǔ)充有助于老年人對自身免疫系統(tǒng)的維持和穩(wěn)定。為什么蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良常發(fā)生在老年人群中？蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良是指因
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機(jī)體的營養(yǎng)狀況與免疫系統(tǒng)的強(qiáng)弱密切相關(guān)，在各種營養(yǎng)物質(zhì)中，蛋白質(zhì)、氨基酸與機(jī)體免疫系統(tǒng)的關(guān)系尤為密切。尤其對老年人來說，基礎(chǔ)免疫力相對低下、抵抗力較差，補(bǔ)充蛋白質(zhì)營養(yǎng)更具特殊意義，充足的蛋白質(zhì)營養(yǎng)補(bǔ)充有助于老年人對自身免疫系統(tǒng)的維持和穩(wěn)定。為什么蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良常發(fā)生在老年人群中？蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良是指因
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
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立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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秋葵，在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
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平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時無須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
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血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些