面筋炒肉的做法-香辣味炒菜譜
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1.將面筋和豬肉切成片，小米辣切成圈；
2.起鍋倒入適量食用油，油熱倒入豬肉，調(diào)入少許鹽；
3.翻炒至變色后倒入面筋；
4.倒入小米辣，不停翻拌；
5.調(diào)入生抽、蠔油等調(diào)味；
6.再倒入少許清水燜煮入味，出鍋即可；
面筋炒肉成品圖
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