酸菜魚的做法-香辣味煮菜譜
美食菜譜 422 0
1.巴沙魚作原材料
2.切一片添加腌料
3.用手抓勻腌漬十分鐘
4.熱鍋涼油放進(jìn)調(diào)味品炒成香氣
5.放進(jìn)酸菜炒數(shù)分鐘
6.添加蒜蓉醬炒出味
7.添加一定量的開水
8.逐片放進(jìn)腌漬好的魚
9.加一勺泡椒醬
10.開鍋就可以起鍋了
酸菜魚制成品圖
烹飪技巧
巴沙魚肉質(zhì)地鮮嫩入鍋掉色即熟，不必煮長時間了那般會老的
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