紅燒豆皮金針菇的做法-家常味炒菜譜
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1.豆皮切成5cm寬十厘米長(zhǎng)的條狀。金針菇洗凈切根，撕成小片備用。
2.用豆皮將金針菇卷起，牙簽固定。
3.玉米淀粉加少許水?dāng)嚢鑲溆谩?br />
4.鍋放底油，姜蒜爆香。
5.將豆皮兒金針菇放入鍋中煎黃。
6.在鍋中倒入小石窯紅燒汁
7.加水100-150ml。煮兩三分鐘。
8.將玉米淀粉水?dāng)嚢杈鶆虻谷脲佒小?br />
9.晃動(dòng)平底鍋，使湯汁收稠。完美～
紅燒豆皮金針菇成品圖
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