魚香茄盒的做法-香辣味炸菜譜
美食菜譜 144 0
1.新鮮的豬肉餡倒入一品鮮醬油、蠔油、香油、韭菜拌勻再放入鹽攪拌入味（鹽一定要最后放否則韭菜下湯不好）
2.茄子洗凈切一刀不要切段再切一刀切開
3.放入適量的餡料
4.裹上干淀粉
5.茄盒依次裹好干淀粉備用
6.干淀粉和面粉活成面糊將茄盒裹上一層薄薄的面糊
7.鍋中倒入適量的油加熱至七成熱下入茄盒大火炸起來
8.兩面炸至金黃色即可出鍋
9.看著這誘人的茄盒就好想吃
10.鍋中倒入底油加熱放入郫縣豆瓣醬煸香
11.放入一品鮮醬油、蠔油、糖翻炒入味添加少許水燒開倒入水淀粉勾芡成透明狀即可
12.盤中擺上生菜做裝飾再依次擺上茄盒
13.淋上調(diào)好的料汁撒上香蔥即大功告成了
14.好吃
15.茄盒這樣吃給人的感覺特別享受噢
16.每天都要給自己做喜歡的美味讓自己開心
魚香茄盒成品圖
烹飪技巧
茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。在抗癌、防衰老以及降低膽固醇保護(hù)心血管方面都有著出色的表現(xiàn)，是佳肴，也具有很好的保健效果。
1、茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。
2、茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高，可以抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增值。
3、茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。國外學(xué)者提出“降低膽固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。
4、茄子所含的B族維生素對痛經(jīng)、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。
上一篇：
新疆手抓飯的做法-家常味炒菜譜
下一篇：
白菜肉卷的做法-家常味炒菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
1399
茄子是比較常見的一種蔬菜茄子的做法也有很多有些人喜歡把茄子拌著吃有些人喜歡炒著吃茄子，茄子的營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)很高并且茄子有著美容養(yǎng)顏的功效，所以吃茄子其實(shí)是對于身體很有好處的，那么吃茄子的時(shí)候要不要削皮吃呢?茄子是一種在日常飲食中很常見的蔬菜類食物，也是很多人都喜歡吃的食物。茄子的營養(yǎng)價(jià)值很高，且具有著
156
豆腐丸子的做法 - 家常豆腐丸子的做法非常簡單易學(xué)。如果豆腐丸子怎么做好吃,豆腐丸子的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文豆腐丸子的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)豆腐丸子的做法
1612
酥香炸豆角的做法 - 家常酥香炸豆角的做法非常簡單易學(xué)。如果酥香炸豆角怎么做好吃,酥香炸豆角的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文酥香炸豆角的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)酥香炸豆角的做法
1970
炸三文魚排的做法，炸三文魚排怎么做請看炸三文魚排的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備食材，魚排洗干凈控干水分 2、生姜切碎加入 3、檸檬汁擠入，再倒入少量料酒 4、現(xiàn)磨海鹽和黑胡椒碎 5、加入香菜...
1240
香酥多春魚的做法 - 家常香酥多春魚的做法非常簡單易學(xué)。如果香酥多春魚怎么做好吃,香酥多春魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文香酥多春魚的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)香酥多春魚的做法
1474
玉米烙的做法 - 家常玉米烙的做法非常簡單易學(xué)。如果玉米烙怎么做好吃,玉米烙的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文玉米烙的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)玉米烙的做法
1507
炸蘑菇的做法，炸蘑菇怎么做請看炸蘑菇的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備食材 2、平菇洗干凈，撕成小朵 3、菌傘很薄，稍微用力就會(huì)破，擔(dān)心有農(nóng)藥殘留，浸泡在鹽水中浸泡5分鐘，最后用清水...
910
紅燒肉末茄子的做法，紅燒肉末茄子怎么做請看紅燒肉末茄子的做法步驟圖：1、長茄子洗凈滾刀切塊，加鹽抓勻腌制10分鐘 2、豬肉放絞肉機(jī)絞成肉餡 3、制備碗汁：糖3克、雞精2克、蠔油1勺、老抽1...
1308
許多人可能都有黑眼圈這種現(xiàn)象，明明沒有熬夜的生活，不幸的是，臉上會(huì)出現(xiàn)黑眼圈。人還沒有老，眼睛先變老，整個(gè)人在一瞬間看起來像是老了10歲。也有越來越多的人注重保養(yǎng)，但是很多人每天早上起床的時(shí)候眼圈還是黑黑的，并沒有變化，即使這些人的面部皮膚保持光滑柔嫩，但是黑眼圈還是掛在自己的臉上，這是非常痛苦的，
442
性生活對于男女而言都很重要，因?yàn)檫@是人基本的生理需求，當(dāng)夫妻雙方的性生活長期不和諧以后，后果很嚴(yán)重。女人會(huì)因?yàn)樾陨畈缓椭C而顯老太，男人會(huì)因?yàn)樾陨畈缓椭C患上某些疾病，同時(shí)夫妻的心理也會(huì)發(fā)生微妙的變化。那么，夫妻生活不和諧到底有哪些后果呢？下面我們具體了解?！ ?、生理方面 男女都一樣，都有性
1355
南京市第一醫(yī)院眼科中心王林農(nóng)主任提醒，冬季不僅是高血壓、糖尿病、動(dòng)脈硬化等老年慢性病的危險(xiǎn)期，而且這些慢性病遇“冷”，很容易誘發(fā)眼病，如果治療不及時(shí)，就會(huì)影響視力。 隨著氣溫的降低，寒冷誘發(fā)的眼病患者也呈現(xiàn)明顯的上升趨勢。 記者在眼科門診就遇到了這樣一位患者：一天清晨，陳奶奶像往常一樣去買
603
長期以來，人們普遍認(rèn)為嬰兒走路走得越早就越健康。于是不少家長超前讓嬰兒學(xué)走路，有的小孩在1周歲前就學(xué)會(huì)了走路。但事實(shí)上，嬰兒在1周歲前是不適宜學(xué)走路的，應(yīng)該讓他們學(xué)爬，否則就會(huì)影響小兒視力的正常發(fā)育。 這是因?yàn)閶雰撼錾笠暳Πl(fā)育尚不健全，他們都是些“目光短淺”的“近視眼”，而爬行可使小兒看清
386
2019年04月28日健康簡報(bào)，星期日！在這里，生活原來可以更健康！健康新聞1、安徽常態(tài)化監(jiān)管醫(yī)德醫(yī)風(fēng)聘50名行風(fēng)監(jiān)督專員2、國際頂尖醫(yī)院名醫(yī)助力中國內(nèi)分泌外科醫(yī)生提升水平3、從格列衛(wèi)開始談?wù)勚委熉粤＜?xì)胞白血病的“神藥”4、哮喘是“誰”誘發(fā)的？教你有效避開哮喘誘發(fā)因素5、吃東西卡進(jìn)氣道怎么辦？急救時(shí)應(yīng)掌握這些重要原理6、老年人便秘是個(gè)大問題？有這些癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查日常養(yǎng)生1、高血壓患者是否會(huì)出