豆角炒肉絲的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 840 0
1.肉切成絲加入鹽，白胡椒粉，生粉抓勻再加入油拌勻腌漬一會(huì)
2.豆角切成絲
3.紅椒切成絲，蒜瓣拍扁剁碎
4.鍋中入油放入肉絲翻炒
5.放入蒜瓣炒香
6.加入豆角翻炒
7.加入生抽適量鹽
8.再加少許雞精調(diào)味
9.放入紅椒，翻炒均勻
10.裝盤(pán)即可
豆角炒肉絲成品圖
烹飪技巧
1、鹽酌情添加
2、肉絲這樣處理比較嫩，怕麻煩就放點(diǎn)鹽也行
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