紅燒冬瓜的做法-咸鮮味燒菜譜
美食菜譜 351 0
1.冬瓜去皮切塊去瓤，冬瓜皮一面切花刀
2.老抽、醬油用清水化開，冬瓜花刀面沾上醬汁
3.將沾過醬油的冬瓜面煎至金黃
4.碼入砂鍋中
5.鍋中留油加入肉末，加蔥姜蒜炒香
6.倒入一包紅燒料炒勻（紅燒料味咸，無需加鹽）
7.肉末鋪在冬瓜上，加清水煮10分鐘，撒上辣椒、蔥花即可。
紅燒冬瓜成品圖
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