奧爾良嫩烤雞腿的做法-香辣味烘焙菜譜
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1.雞腿清洗干凈后，用叉子給雞腿全身扎滿小孔后放入密實袋，奧爾良調料粉也一并倒進去，擠出空氣封口，揉搓均勻，放入冰箱冷藏腌漬隔夜。
2.隔天取出腌漬好的雞腿，烤箱200度預熱。
3.準備一張錫紙，把雞腿單個包起來。
4.把每個雞腿都包好，收口朝上。
5.把包好的雞腿放入預熱好的烤箱。
6.大約烤制1小時左右即可。
奧爾良嫩烤雞腿成品圖
烹飪技巧
1.腌漬所用的調料可換任何口味的調料，根據(jù)自己口味選擇。
2.給雞腿全身扎空是為了更好的入味，若有專門的扎孔器更方便。
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